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Rouge de Montalcino "LA FALL" DOC CAPARZO
Item code 4878
Item available
Expédition sous Thursday 27 March, si Vous commandez avant 9 heures et 17 minutes
Prizes and awards
| Sommelier score | 92/100 | 2025 |
| James Suckling | 93/100 | 2021 |
| Wine Spectator | 90/100 | 2021 |
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Features
| Winery | CAPARZO |
| Denomination | Rosso di Montalcino Doc |
| Vintage | 2019 |
| Grapes | 100% Sangiovese |
| Alcohol content | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | SI - 6568 |
| Winery headquarter | CAPARZO Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Roast meat, Florentina Steak, Sliced beef, Cold cuts and salami, Meet in tomato sauce, Scallops with mushrooms, Medium-aged cheeses, pork knuckle baked |
| Region | Tuscany (Italy) |
| Style | Medium-bodied and fragrant |
| Wine list | Rosso di Montalcino |
Wine description
Le Rosso di Montalcino "La Caduta" de Têtu il est obtenu, selon la discipline, avec des raisins 100% Sangiovese; Caparzo est l'un des premiers un Montalcino pour produire ce vin rouge en 1970. Après la récolte strictement manuelle, il fermente sur les peaux à une température contrôlée pendant une dizaine de jours, puis passe en grands fûts pendant 1 an.
Caractéristiques de ce Rosso di Montalcino
Vin rouge rubis brillant; Au nez, il y a des notes de petits fruits rouges qui se terminent par des tons herbacés. En bouche, il est frais et croquant, avec une belle persistance.
Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin toscan
Excellent avec tous les plats de viande à la fois mijotés et rôtis et grillés. A servir à une température de 16-18°C dans un grand verre à vin.
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