Nero d'Avola RÉSERVE "Lorlando" Assuli
Item code 1224
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Expédition sous lundi 17 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
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| Sommelier score | 92/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Assuli |
| Denomination | Nero d'Avola Igt |
| Vintage | 2016 |
| Grapes | 100% Nero d'Avola |
| Alcohol content | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | TP 7425 |
| Winery headquarter | Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella |
| Carte des vins | Nero d'Avola |
| Combinaison | Caponata, Charcuteries et saucisses, Fromages moyennement âgés, Cannelloni, Boeuf en tranches, jarret de porc au four, Tagliatelle avec champignon, Saucisson |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Sicile (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Wine description
Nero d'Avola RISERVA Terre Siciliane est un vin rouge Sicilienne , produit par Entreprise Assuli , situé dans la campagne de Trapani à Mazzara del Vallo. Les raisins qui donnent naissance à ce vin sont 100% Néron d'Avola récolté fin septembre. La macération sur les peaux dure 8 à 10 jours, suivie de 3 à 4 mois de vieillissement en acier et d'au moins 3 mois en bouteille.
Les caractéristiques du Nero d'Avola Terre Siciliane
A vue, il apparaît rouge rubis intense avec des reflets violets. L'arôme est intense avec des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est équilibrée avec des tanins souples.
Accords conseillés avec Nero d'Avola Terre Siciliane
A servir dans de grands gobelets à une température de 17-18°C. Il accompagne très bien les plats de viande et les fromages affinés.
