BIO
Nero d'Avola "LORLANDO" DOC BIO Assuli
Item code 0478
Item available
Expédition sous mardi 13 mai, si Vous commandez avant 2 heures et 49 minutes
Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
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Features
| Winery | Assuli |
| Denomination | Nero d'Avola Doc |
| Vintage | 2020 |
| Grapes | 100% Nero d'Avola |
| Organic | Yes |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | TP 7425 |
| Winery headquarter | Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella |
| Carte des vins | Nero d'Avola |
| Combinaison | Viande mijotée, Fromage affiné, Agneau, Caponata, Viande grillée, Tagliatelle avec champignon, Fromages moyennement âgés, Cannelloni, Boeuf en tranches |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Sicile (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Wine description
Nero d'Avola Terre Siciliane est un vin rouge Sicilienne , produit de la société Assuli, situé dans la campagne de Trapani à Mazzara del Vallo. Les raisins qui donnent naissance à ce vin sont 100% Néron d'Avola récolté fin septembre. La macération sur les peaux dure 8 à 10 jours, suivie de 3 à 4 mois de vieillissement en acier et d'au moins 3 mois en bouteille.
Les caractéristiques du Nero d'Avola Terre Siciliane
A vue, il apparaît rouge rubis intense avec des reflets violets. L'arôme est intense avec des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est équilibrée avec des tanins souples.
Accords conseillés avec Nero d'Avola Terre Siciliane
A servir dans de grands gobelets à une température de 17-18°C. Il accompagne très bien les plats de viande et les fromages affinés.
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