Merlot AOC Tenuta Luisa

Code produit 0273
€ 14,60 € 16,80
€ 19,47/liter
Prix ​​initial € 16,80
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 5 heures
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
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Caractéristiques
Cave Tenuta Luisa
Dénomination Isonzo del Friuli Doc
Millesime 2021
Cépages 100% Merlot
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO 3076
Siège de la Cave Tenuta Luisa - Mariano del Friuli (GO) - Via Campo Sportivo, 13
Carte des vins Merlot
Combinaison Pasta all'amatriciana, Gnocchi au ragoût, Escalopes aux champignons, Fromages moyennement âgés, Risotti, Charcuteries et saucisses, Viande mijotée, Speck
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le Merlot DOC de Cave Tenuta Luisa situé à Marianne du Frioul , c'est un Vin rouge qui vient du raisin Merlot 100 %. Ancienne vigne pivot de la viticulture italienne pour la particularité de caractère et de finesse. La vinification est précédée d'une macération de 15 jours pour permettre l'extraction des pigments et des substances odorantes présentes dans les peaux. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée pendant 12 jours avec un affinement sur lies nobles pendant 8 mois, affinement qui se poursuit en bouteille pendant 3 mois supplémentaires.

 

Les caractéristiques du Merlot DOC

La couleur est rouge rubis avec des reflets violets. Son parfum est fruité, des notes de framboises, de baies sauvages et de violette ressortent. En bouche, il est agréable, chaud, sec et légèrement tannique.

 

Accords conseillés avec Merlot DOC

Servir dans des gobelets de taille moyenne à une température de 16-18°C. Il est excellent en accompagnement de soupes, de viandes blanches et rouges rôties et notamment de lapin au four.

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