Gewurztraminer "Vigna Windegg" Sud Tyrol DOP Brigl

Brigl 
Code produit 0169
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2014
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Caractéristiques
Cave Brigl
Dénomination Gewurztraminer Dop
Millesime 2021
Cépages 100% Gewurztraminer
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BZ/558
Siège de la Cave Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3
Carte des vins Gewurztraminer
Combinaison Apéritif, Risotto au safran, Ravioli au potiron, Fromages frais, Daurade au four, Sushi-sashimi, Friture de poisson, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Fruité
Description du vin

Le Gewurztraminer Windegg DOP est l'un des vins les plus connus et les plus demandés du Trentin Haut Adige . Domaine viticole de Brigl avec sept cents ans de tradition, il a toujours accordé une grande attention à la recherche de la qualité, et combine habilement les anciennes méthodes de cave avec la technologie la plus moderne pour obtenir le meilleur résultat.

Les caractéristiques du Gewurztraminer "Windegg"

La couleur est jaune paille qui vire au jaune doré. Le parfum est d'une belle intensité avec des notes de clou de girofle, de litchi et de rose. La saveur est structurée, prononcée et agréablement sèche.

Les accords conseillés avec ce Gewurztraminer DOP

A servir dans des gobelets mi-ouverts à la température optimale de 11-13°C. Il est excellent à l'apéritif, avec des bouchées de poisson et des risottos.

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