Douce Malvoisie "BRUME D'AUTOMNE" MEDICI ERMETE

Un vin blanc d'une grande polyvalence et d'une grande douceur, capable d'impliquer et de fasciner même les palais les plus raffinés. Le cépage utilisé pour sa vinification est celui de Malvoisie de Candia 100% pure. L'origine des raisins relève de la DOC de Reggio Emilia. La vinification en blanc implique le pressurage doux traditionnel et la fermentation des raisins en acier. Enfin, la mousse lente. Un vin à boire jeune avec une durée maximale de 1 ou 2 ans.

Caractéristiques de cette cave Malvasia Docteurs Hermès

En apparence, le vin a une couleur jaune paille intense. Le parfum est large, intense et aromatique.Le goût est délicat, frais, vif avec un arôme fin et persistant caractéristique intense. Un dessert non écoeurant qui intrigue verre après verre.

Suggestions d'accords dégustation Malvasia Dolce Nebbie D'Autunno

Un vin indiqué pour accompagner les desserts et spécialités pâtissières italiennes. La température optimale de service est de 6°C.