Alta Langa Metodo Classico DOC La Fusina

Code produit 0055
€ 26,90 € 30,50
€ 35,87/liter
Prix ​​initial € 30,50
Produit disponible
Expédition sous lundi 23 décembre, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
2 Bicchieri gambero rosso
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Caractéristiques
Cave La Fusina
Dénomination Alta Langa Doc
Cépages 100% Pinot Nero
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN/1575
Siège de la Cave Azienda Agricola La Fusina - Dogliani (CN) - Frazione S. Lucia, 33
Carte des vins Spumante
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Friture de poisson, Fruits de mer, Légumes frits, Carpaccio de poisson, Sushi-sashimi, Apéritif
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le vin pétillant Fusina Classic Method est produit avec des raisins 100% Pinot Noir.Fermentation en acier à basse température, vieillissement en acier et tirage en mars à chaque millésime. Vieillissement en bouteille pendant environ 36-42 mois, dégorgement naturel, sans utilisation de sucre.

 

Caractéristiques de ce vin mousseux

L'Alta Langa" La Fusina » est un produit extrêmement agréable, au pérlage persistant et crémeux. Le bouquet est riche et passe de notes de pain grillé, de pomme, de fruits confits et de beurre à des notes plus épicées.En bouche, la mousse est très intégrée au vin, donnant une sensation de plénitude rare, la forte acidité et la saveur le rendent adapté à tout moment et plat, un grand vin.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin effervescent

Excellent à l'apéritif ou tout au long du repas. A servir à une température de 8°C dans un verre fuselé.

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