Abbaye de Rosazzo DOCG Livio Felluga

Produkt Code 1799
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Livio Felluga
Bezeichnung Abbazia di Rosazzo DOCG
Jahrgang 2021
Rebsorten Friulano - Pinot Bianco - Sauvignon - Malvasia - Ribolla Gialla
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/340
Weinkellereigebäude Livio Felluga - Cormòns Fraz. Brazzano (GO) - Via Risorgimento, 1
Carte des vins Rosazzo
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Risotto aux légumes, Viande blanche, Sushi-sashimi, Spaghetti aux palourdes, Charcuteries et saucisses, Fromages frais, Fromages moyennement âgés
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

Un vin blanc de Livio Felluga avec d'excellentes qualités. Raffiné, avec une grande structure et richesse. Issu de la vinification en assemblage de raisins de frioulan , Pinot blanc , Sauvignon , Malvoisie , Ribolla Gialla . Tous les vignobles sont cultivés sur le territoire communal de la commune de Rosazzo , pour cela, ils se vantent de la plus haute distinction DOCG qui garantit leur appellation d'origine contrôlée et garantie. Le sol se caractérise par une large couche de marne et de grès d'origine éocène. Le système de conduite consiste en une taille en Guyot.La vinification prévoit dans une première phase que les raisins sont délicatement égrappés, après une macération à froid appropriée, ils sont soumis à un pressurage doux. Le moût a été clarifié par simple décantation puis mis en fermentation dans des cuves en inox avec inoculation de levures sélectionnées dans Frioul . Au bout de trois jours, le vin est transvasé dans des fûts de chêne où il achève la fermentation alcoolique puis malolactique. Le vin a été élevé en fûts de chêne, où la lyse des levures a eu lieu. Enfin, en juillet, il est mis en bouteille. Le développement des arômes tertiaires sera complété dans les années à venir.

 

Caractéristiques du vin "Abbazia di Rosazzo"

La couleur qui ressort de l'examen organoleptique est jaune paille intense. Les arômes qui émanent du verre sont ceux d'un vin élégant et raffiné ; caractérisé par un délicat mélange de senteurs fruitées comprenant du nèfle, du coing, des herbes aromatiques et des épices telles que la menthe, le romarin, l'anis, le poivre rose, la coriandre, la muscade et des notes florales de laurier-rose et d'amande. Le goût est vif, avec une agréable sapidité, surtout du citron vert, de la bergamote et une finale agréable de crème caramel et de noisettes hachées.

 

Accords recommandés lors de la dégustation vin blanc par Livio Felluga

Ce vin d'une grande finesse s'accorde avec les crustacés, les huîtres, le caviar de poisson, les moules, les algues et autres saveurs saumâtres. Il accompagne aussi parfaitement les légumes et les viandes légères, aux assaisonnements délicats mais riches. Il doit être servi frais à 14°C dans un verre à vin haut et large qui favorise la concentration des arômes au nez.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Schwindel
    Schwindel [Livio Felluga] € 15,90 € 18,90 € 21,20/liter
  • Sharis
    Sharis [Livio Felluga] € 15,99 € 17,90 € 21,32/liter
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [Livio Felluga] € 23,40 € 24,80 € 31,20/liter
  • Magnum 1,5 Liter Sharis verpackt
  • Refosco dal Peduncolo Rosso DOC
  • Sossò Red Reserve DOC
    Sossò Red Reserve DOC [Livio Felluga] € 66,00 € 88,00/liter
  • Friulano DOC
    Friulano DOC [Livio Felluga] € 23,40 € 23,50 € 31,20/liter
  • Terre Alte DOCG
    Terre Alte DOCG [Livio Felluga] € 78,90 € 90,00 € 105,20/liter
  • Picolit DOCG im Karton
    -26%
    Picolit DOCG im Karton [Livio Felluga] € 69,91 € 94,00 € 186,43/liter
  • Der Livio DOC
    Der Livio DOC [Livio Felluga] € 34,00 € 38,00 € 45,33/liter
  • ähnliche Produkte
  • Gavi di Gavi DOCG
    Angebote
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 23,16 € 26,00 € 30,88/liter
  • Greco di Tufo DOCG
    Angebote Neuigkeiten
    Greco di Tufo DOCG [PETILIA] € 14,80 € 16,80 € 19,73/liter
  • Fiano di Avellino DOCG
    Angebote Neuigkeiten
    Fiano di Avellino DOCG [PETILIA] € 13,90 € 17,50 € 18,53/liter
  • Greco di Tufo DOCG
    Greco di Tufo DOCG [MONTESOLE] € 11,60 € 14,90 € 15,47/liter
  • Verduzzo DOC
    -27%
    Verduzzo DOC [Colle Villano] € 11,80 € 16,20 € 15,73/liter
  • Greco di Tufo DOCG
    Promo de la semaine -37%
    Greco di Tufo DOCG [Torricino] € 9,89 € 15,60 € 13,19/liter
  • Allemanda Moscato Noto DOC
    BIO
    Allemanda Moscato Noto DOC [PLANETA] € 12,40 € 14,90 € 16,53/liter
  • Trebbiano d'Abruzzo DOP BIO
    Angebote BIO
    Trebbiano d'Abruzzo DOP BIO [TOLLO] € 8,80 € 10,60 € 11,73/liter
  • Lugana I Frati DOC
    Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 13,80 € 14,80 € 18,40/liter
  • Moscato d'Asti DOCG
    Moscato d'Asti DOCG [Antinori Prunotto] € 12,40 € 14,40 € 16,53/liter
  • Soave "Sereole" DOC
    Angebote
    Soave "Sereole" DOC [Bertani] € 11,39 € 14,80 € 15,19/liter
  • Pomino Vinsanto DOC
    Angebote
    Pomino Vinsanto DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] € 38,80 € 42,00 € 103,47/liter