Rotwein aus Montalcino „Assunto“ DOC Bellaria

Produkt Code 4734
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€ 22,53/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Bellaria
Bezeichnung Rosso di Montalcino Doc
Jahrgang 2019
Rebsorten 100% Sangiovese
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF 6313 SI
Weinkellereigebäude Bellaria - Montalcino (SI) - Loc. Bellaria
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Risotti, Pasta alla Carbonara, Pasta mit Fleischsauce, Gedünstetem Fleisch, Tagliatelle mit Pilze, Spiel, Florentiner Steak
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Rosso di Montalcino
Weinbeschreibung

"Gemietet" Montalcino-Rot Es wird aus Sangiovese Grosso-Trauben auf Weinbergen in 500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und die Gärung erfolgt in Kontakt mit den Schalen für etwa 25 Tage. Anschließend reift er 20 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Eigenschaften dieses Rotweins

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Noten von Erdbeeren und Beeren. Ein Wein mit guter Struktur und Geschmack, intensiv und elegant.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Bellaria

Hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Braten und Käse mittleren Alters.Bei einer Temperatur von 16°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.

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