Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino DOCG in Holzkiste CAPARZO

Codice Prodotto 4876
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Robert Parker 93/100 2021
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Caratteristiche
Cantina CAPARZO
Denominazione Brunello di Montalcino Docg
Annata 2019
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI - 6568
Sede Cantina CAPARZO Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI
Flaschengröße Magnum
Kombination Florentiner Steak, Braten, Gedünstetem Fleisch, Geschnittenes Rindfleisch, Tagliatelle mit Pilze, Schnitzel mit Pilzen, mittelreifer Käse, gegrilltes Fleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Brunello di Montalcino
Descrizione del vino

Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Holzkiste verkauft.

 

Der Brunello di Montalcino von Hartnäckig Es wird gemäß der Disziplin zu 100 % aus Sangiovese-Trauben gewonnen. Das Unternehmen ist eines der wenigen a Montalcino Besitz von Weinbergen an den verschiedenen Hängen des Hügels, was es dem Winzer ermöglicht, unabhängig vom Jahrgang stets ausgewogene Weine zu erzeugen. Nach der rein manuellen Ernte gärt er etwa zehn Tage lang bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen und kommt dann für drei Jahre in große Fässer. Vervollständigen Sie die Verfeinerung mit weiteren 6 Monaten in der Flasche.

 

Eigenschaften dieses Brunello di Montalcino

Rubinroter Wein mit Tendenz zu Granat; In der Nase finden sich Anklänge von kleinen roten Früchten, die mit würzigen und kräuterigen Tönen enden. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, harmonisch und mit guter Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses toskanischen Weins

Passt hervorragend zu allen Fleischgerichten, sowohl gedünstet als auch gebraten und gegrillt. Bei einer Temperatur von 16–18 °C in einem großen Weinglas servieren.

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