Magnum 1,5 Liter Le Volte dell'Ornellaia ORNELLAIA

Code produit 1940
€ 52,00 € 60,00
€ 34,67/liter
Prix ​​initial € 60,00
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
James Suckling 90/100 2017
4 Grappoli AIS 2017
Wine Spectator 89/100 2017
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Caractéristiques
Cave ORNELLAIA - FRESCOBALDI
Dénomination Toscana Igt
Millesime 2022
Cépages 67% Merlot, 13% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Degré alcoolique 14,00%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LI/813
Siège de la Cave Frescobaldi - Firenze (FI) - Via Santo Spirito, 11
Flaschengröße Magnum
Kombination Braten, Lammfleisch, Pilz risotto, Cannelloni, Kaninchen, Geschnittenes Rindfleisch, Pasta mit Fleischsauce, Aufschnitt und Salami,
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Toscana Igt
Description du vin

Diese Flasche hat das Magnum-1,5-Liter-Format.

 

Ein Wein, der Ornellaia-Anwesen Von Toskana Stellen Sie sich vor, anmutig und sanft, fähig, wie eine Schwalbe am Himmel zu kreisen und zu tanzen. Die Weinbereitung umfasst eine Mischung aus 67 % Merlot-Trauben, 13 % Sangiovese-Trauben und 20 % Cabernet Sauvignon. Die Weinbereitung erfolgte für jede Rebsorte separat in kleinen Stahltanks, wobei die unterschiedlichen Sortenmerkmale während der Gärungsphasen berücksichtigt wurden. Der alkoholischen Gärung folgte die malolaktische Gärung, immer in Stahltanks.Die Reifephase dauerte 10 Monate, teils in Barriques, die zuvor für Ornellaia verwendet wurden, teils in Zementtanks, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tanninstruktur und fruchtigem Ausdruck zu erreichen.

 

Eigenschaften des Weins Le Volte dell'Ornellaia

 

 

Paarungen bei der Verkostung dieses Weins Cantina Ornellaia

Ein Wein, der perfekt zur Landküche und insbesondere zu zweiten Gängen passt. Probieren Sie es mit gefüllter Honigente. Er muss bei einer Raumtemperatur von 18°C in einem hohen und breiten Weinglas serviert werden, das die Sauerstoffanreicherung und die Verbreitung der Aromen ermöglicht. 

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