Magnum 1,5 Liter Champagner Brut Grand Cordon verpackt G.H MUMM
Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
Weinkellerei | G.H MUMM |
Bezeichnung | Champagne |
Rebsorten | 45% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier e 30% Chardonnay |
Alkoholgehalt | 12,00% |
Cl | 150cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Weinkellereigebäude | G.H. Mumm - Reims Cedex, France - 34 rue du Champs de Mars |
Flaschengröße | Magnum |
Kombination | Aufschnitt und Salami,, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Crespelle mit Spinat und Ricotta, Austern, Oktopus-Salat, Pasta mit den Sardinen, Gemischte frittierte Fisch, Cassoeula |
Region | Frankreich |
Stil | Leicht und frisch |
Weinkarte | Champagne |
Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Siebdruckhülle verkauft.
Die Existenz dieses fantastischen Sekt ist dem Mann zu verdanken, der es klug verstand, seine traditionellen Erfahrungen weiterzugeben, um die großartige und klassische Cuvée Privilege des zu erschaffen Weingut GHMUMM , Cuvée-Wein der Maison. Georges Hermann Mumm lässt sich von einem unvermeidlichen Bedürfnis nach seinen Weinen leiten; für ihn nur das Beste.“Als Hommage an die Cuvée, die das Maison berühmt gemacht hat, beschloss er 1876, die Flasche mit einem roten Seidenband zu schmücken, dem Zeichen des Königlichen Ordens von St. Louis und dann des von den Herrschern bevorzugten Grand Cordon der Ehrenlegion. Die rote Schleife der Cuvée wird so berühmt, dass sie schließlich Champagner verkörpert. Das rote Band drängt sich natürlich als Wahrzeichen der Maison auf. Eine Besonderheit, die bis heute im Geiste der Kenner anhält, die GHMUMM Cordon Rouge zum ersten Champagner Frankreichs und zu einem der am meisten geschätzten der Welt gemacht haben.
Eigenschaften dieses Champagners
Die Originalität des GHMUMM-Weinbergs spiegelt sich in der endgültigen Mischung wider: Dominanz von Pinot Noir, starke Präsenz von Chardonnay und ein Hauch von Meunier.Um die Mischung zu vervollständigen und die Konsistenz des Stils sicherzustellen, integriert der Kellermeister 25 bis 30 % Reserveweine, die dem Endprodukt mehr Komplexität und Tiefe verleihen. Nach einer längeren Reifung über mehrere Jahre hinweg bringt die Dosierung, die in den Cuvées von GHMUMM stets leicht ist, ihre Identität zum Ausdruck, indem sie das Terroir der Champagne und die feine, traditionelle Kunst des Assemblers respektiert.Diese wertvolle Kampagne istgeeignet für das Feiern großer Anlässe,Es sollte kalt und allein serviert werden