Lago di Caldaro Classico Superiore "KALTERERSEE" DOC CALDARO - KELLEREI KALTERN

Produkt Code 1729
€ 9,89 € 11,50
€ 13,19/liter
Anfangspreis € 11,50
Produkt verfügbar
Versand innerhalb von Dienstag 05 November, wenn Sie innerhalb 8 Stunden und 35 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei CALDARO - KELLEREI KALTERN
Bezeichnung Lago di Caldaro Classico Superiore DOC
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Schiava
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ/215
Weinkellereigebäude CALDARO - KELLEREI KALTERN - Caldaro (BZ) - Kellereistraße, 12
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Gegrillter Hähnchen, Wiener Schnitzel, Spiel, Schnitzel mit Pilzen, Pasta all'amatriciana, mittelreifer Käse, Speck
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Alto Adige Doc
Weinbeschreibung

Es nimmt den Namen des Herkunftsgebiets an Rotwein von dem Kalterer Haus . Der Wein, der die Tradition und das Herkunftsgebiet am besten zum Ausdruck bringt. Mit der Brillanz eines Rots, das Sie nach einem langen Tag mit der Welt versöhnt. Ein Schluck Entspannung, den Sie auch mit Ihren Augen genießen können und der Sie an die Ufer des Sees erinnert, wo er geboren wurde. Die Vernatsch-Traube wird in 100%iger Reinheit vinifiziert. Die Weinberge haben ein maximales Alter von 50 Jahren und erreichen einen Ertrag von 85 Hektolitern pro Hektar Rebfläche. Das Ausbildungssystem ist die klassische Trentino-Pergola. Keinen Raum für Innovationen lassen.Für das Weingut Kaltern ist der Kalterer See Bezugspunkt und Identifikationselement zugleich: Erstens liegt ein großer Teil unserer Weinberge rund um den See, der wie unser Betrieb den Namen des Dorfes Kaltern trägt. Andererseits wird der Wein aus Vernatsch-Trauben aus den Weinbergen rund um den See auch „Lago di Caldaro“ genannt. Die Weinbereitung umfasst eine einwöchige Gärung auf den Schalen mit Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und der 4-monatige Ausbau auf der Feinhefe in Stahltanks und Betonfässern. Der Weinberg liegt in einer hügeligen Gegend in der Nähe des Sees, ist nach Süden und Osten ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, die sogar 450 Meter erreicht. Der Boden ist kalkhaltig, lehmig und von mittlerer Konsistenz.

 

Eigenschaften des Lago di Caldaro DOC-Weins

Bei der organoleptischen Untersuchung handelt es sich um einen Wein aus der Mikrozone Kaltern Trentino es hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Der Duft ist fruchtig, nach Kirsche und Himbeere, breite und umhüllende Noten von Bittermandel. Der Geschmack ist würzig und weich am Gaumen, leicht zu trinken.

 

Empfohlene Paarungen mit dem Kalterersee

Dieser sensationelle Wein schmeckt auch hervorragend zwischen den Mahlzeiten. Er passt gut zu Gerichten der typischen Trentiner Küche, Wurstwaren und gereiftem Käse, und sowohl gedünstetes als auch gegrilltes Fleisch sind hervorragende Kombinationen.Er muss bei 15°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Chardonnay DOC
    Angebote
    Chardonnay DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,60 € 13,90 € 15,47/liter
  • Müller Thurgau DOC
    Müller Thurgau DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,99 € 11,90 € 14,65/liter
  • Weißburgunder DOC
    Weißburgunder DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,89 € 12,90 € 14,52/liter
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
    Gewürztraminer DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,01 € 15,90 € 18,68/liter
  • Gewürztraminer „CAMPANER“ DOC
    Angebote
  • Weißburgunder „Quintessence“ DOC
  • K ROSÉ
    Angebote
    K ROSÉ [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,50 € 12,90 € 14,00/liter
  • Lagrein DOC
    Angebote
    Lagrein DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter
  • Pinot Bianco "VIAL" DOC
    Pinot Bianco "VIAL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter
  • Pinot Grigio "SOLL" DOC
    Pinot Grigio "SOLL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,90 € 18,80 € 21,20/liter
  • Schiava Gentile DOC
    Angebote
    Schiava Gentile DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,89 € 12,90 € 14,52/liter
  • Chardonnay „Saleit“ DOC
    Chardonnay „Saleit“ DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,40 € 15,50 € 20,53/liter
  • ähnliche Produkte
  • Lago di Caldaro Classico Superiore
    Lago di Caldaro Classico Superiore [COLTERENZIO] € 9,60 € 11,90 € 12,80/liter
  • Valpolicella Classico Superiore „VENTALE“ DOC
    Valpolicella Classico Superiore „VENTALE“ DOC [SANTI] € 12,90 € 15,80 € 17,20/liter
  • Valpolicella Classico Superiore „IL RIENTRO“ DOC
  • Valpolicella Classico Superiore „Toar“ DOC
    Valpolicella Classico Superiore „Toar“ DOC [MASI] € 18,40 € 20,50 € 24,53/liter
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
    Angebote
    Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC [Spada] € 13,90 € 17,40 € 18,53/liter
  • Valpolicella Classico Superiore „Verjago“ DOC
  • Valpolicella Classico Superiore „Vecio Belo“ DOC
    Angebote
  • Valpolicella Classico Superiore „El Casotto“ DOC
    Angebote
  • Valpolicella Classico Superiore DOP
    Valpolicella Classico Superiore DOP [Zyme] € 30,90 € 36,00 € 41,20/liter
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso „SOLANE“ DOC
    Angebote
  • Valpolicella Classico Superiore DOC BIO
    Valpolicella Classico Superiore DOC BIO [Vaona Odino] € 13,80 € 15,90 € 18,40/liter
  • Riviera del Garda Classico Superiore DOC
    Angebote
    Riviera del Garda Classico Superiore DOC [Avanzi] € 14,60 € 15,50 € 19,47/liter
  • Oft zusammen gekauft
  • Dolcetto d'Alba DOC
    -29%
    Dolcetto d'Alba DOC [Bel Colle] € 8,80 € 12,40 € 11,73/liter
  • Passerina "EVOE" IGP BIO
    -27% BIO
    Passerina "EVOE" IGP BIO [CIU CIU] € 7,20 € 9,90 € 9,60/liter
  • Vigneto delle Dolomiti "T Bianco"
    Angebote
    Vigneto delle Dolomiti "T Bianco" [TRAMIN] € 8,70 € 9,90 € 11,60/liter
  • Chianti Colli Fiorentini DOCG
    -28%
    Chianti Colli Fiorentini DOCG [I Mori] € 8,41 € 11,60 € 11,21/liter
  • Vigneto delle Dolomiti "T Rosso"
    Vigneto delle Dolomiti "T Rosso" [TRAMIN] € 8,89 € 9,90 € 11,85/liter
  • Lacrima di Morro d'Alba DOP
    Angebote
    Lacrima di Morro d'Alba DOP [CIU CIU] € 8,60 € 10,70 € 11,47/liter
  • Rosso di Valtellina DOC
    Rosso di Valtellina DOC [Plozza] € 12,80 € 14,80 € 17,07/liter
  • Kalterer See Classico Superiore DOC
    Kalterer See Classico Superiore DOC [TRAMIN] € 9,80 € 12,20 € 13,07/liter
  • Lagrein DOC
    Angebote
    Lagrein DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter
  • Kalterer See zum „KLASSISCH“ DOC gekürt
  • Pinot Nero DOC
    Angebote
    Pinot Nero DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,40 € 15,60 € 19,20/liter
  • Toscana "Col di Sasso"
    Angebote
    Toscana "Col di Sasso" [BANFI] € 7,50 € 9,80 € 10,00/liter