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- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 88/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 95/100
- Wine Enthusiast 93/100
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- Wine Spectator 91/100
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- Pasta mit Fleischsauce
- Pasta mit Thunfisch
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- Risotto mit Meeresfrüchten
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- Spaghetti mit Seeigel
- Spaghetti mit Venusmuscheln
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- Tagliatelle mit Pilze
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- Vorspeisen von gedämpftem Fisch
- Warme Vorspeisen mit Fisch
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- Würziger Käse
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- gegrilltes Fleisch
- gegrilltes Schwein
- mittelreifer Käse
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