FOLONARI

La famiglia Folonari produce vino dal XVIII secolo, è guidata dall’ottava generazione con Giovanni Folonari, assieme a suo padre Ambrogio, e dal 2000 si sono specializzati nella produzione di vini eleganti, di carattere e con un forte legame territoriale. La società, che è stata denominata Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, a testimonianza del grande amore per la Toscana, possiede oggi sei tenute nei territori più rappresentativi e importanti della regione. A partire dal comprensorio del Chianti Classico, più precisamente a Greve in Chianti, dove troviamo la tenuta di Nozzole e quelle del Cabreo, che a partire dagli anni ’80 hanno dato alla luce vini di grande importanza, e rivoluzionari per una zona piuttosto tradizionalista, come il Cabreo “La Pietra”, uno chardonnay vinificato in legno, e il “Cabreo Black”, da pinot nero in purezza. Come non citare poi un supertuscan come il “Il Pareto”, dalla tenuta di Nozzole, un cabernet sauvignon che ha dimostrato un grande adattamento della varietà a quel particolare terroir. La famiglia Folonari ha investito molto sul territorio di Montepulciano, terra del Vino Nobile, con TorCalvano Gracciano, e naturalmente a Montalcino con La Fuga, una tenuta dedicata alla produzione del celebre Brunello di Montalcino, di proprietà delle sorelle Fabia Cornaro dell’Acqua e Giovanna Cornaro Folonari, rispettivamente moglie di Ambrogio e madre di Giovanni. Di grande fascino le splendide cantine delle tenute, che ospitano botti grandi e barrique destinati alla maturazione dei vini rossi, luogo dove si respira la tradizione, il rispetto per essa, in chiave moderna. Da Montalcino ci spostiamo nella vicina Montecucco dove troviamo Vigne a Porrona, un’area quella dove varietà come sangiovese, syrah e merlot hanno evidenziato un particolare adattamento. Per completare il quadro mancava solo un territorio importante, questa volta sulla costa, è nata così Campo al Mare, nelle vicinanze di Bolgheri, dove i Folonari puntano alla massima espressione di cultivar che hanno sempre dato notevoli risultati nella zona, il vermentino tra le bacche bianche, mentre tra le rosse spazio a varietà internazionali come merlot, cabernet franc e petit verdot, da cui nasce il possente Bolgheri Superiore DOC “Baia al Vento”. Di recente la famiglia ha investito oltre regione, nella zona del Collio, in Friuli, realizzando il progetto di Ronco dei Folo, puntando in questo caso alla valorizzazione dei vitigni autoctoni di un comprensorio noto per suberbi vini bianchi. I vini delle tenute di Ambrogio e Giovanni Folonari sono da sempre sinonimo di autenticità e qualità, parliamo di un’azienda che riesce ogni anno a conquistare i palati più raffinati, grazie a prodotti capaci di rappresentare al meglio i territori di origine.

Owner Giovanni Folonari e Ambrogio Folonari (Presidente Onorario)
Enologist Roberto Potentini e Raffaele Orlandini
Region Toscane (Italie)
Year established 2000
Wines produced Bolgheri, Rosso Montalcino, Brunello Montalcino, Chianti, Morellino Scansano, Cabreo, Nobile Montepulciano, Rosso Montepulciano
Total bottles produced 1400000
Hectares of vineyard 200
Address Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute - Greve in Chianti (FI) - Via di Nozzole, 12 Località Passo dei Pecorai
wines of the winery FOLONARI
Rouge de Montepulciano Tor Calvano DOC
Montecucco Sangiovese DOCG Tenuta Vigne à Porrona
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Morellino Di Scansano DOCG Tenuta Vigne à Porrona
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Chianti Classico Tenuta di Nozzola DOCG
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Fattoria Tor Calvano Gracciano
Rouge de Montalcino Tenuta La Fuga DOC
Bolgheri Rosso Tenuta Campo al Mare DOC
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG RESERVE Fattoria Tor Calvano Gracciano
Domaine NOIR de Cabreo
Toscane Blanc "La Pietra" Cabreo Estate
Chianti Classico Grande Sélection "Giovanni Folonari" Tenuta di Nozzola DOCG
CABREO Le Borgo Tenuta del Cabreo
Brunello di Montalcino 2019 DOCG Tenuta La Fuga
Brunello di Montalcino 2018 DOCG Tenuta La Fuga
Brunello di Montalcino 2015 DOCG Tenuta La Fuga
Bolgheri Superiore "Baia al Vento" DOC Tenuta Campo al Mare
Brunello di Montalcino RÉSERVE "LES DEUX SŒURS" 2016 DOCG Tenuta La Fuga
NINO Domaine du Cabreo
Magnum 1,5 Litres Toscana Rosso "Il Pareto" Tenuta di Nozzole en Coffret Bois
Bolgheri Rosé Tenuta Campo al Mare DOC
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Bolgheri Vermentino DOC Tenuta Campo al Mare
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Chianti Classico Riserva "La Forra" Tenuta di Nozzola DOCG
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Magnum 1,5 Litres Bolgheri Rosso Tenuta Campo al Mare DOC en Caisse Bois
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Brunello di Montalcino RÉSERVE "LES DEUX SŒURS" 2011 DOCG Tenuta La Fuga
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Toscana Rosso "Il Pareto" Tenuta di Nozzole
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Magnum 1,5 Litres CABREO Il Borgo Tenuta del Cabreo en caisse en bois
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