Rouge de Montalcino DOC ARGIANO

Code produit 4029
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave ARGIANO
Dénomination Rosso di Montalcino Doc
Millesime 2020
Cépages 100% Sangiovese
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI 3123
Siège de la Cave ARGIANO - Montalcino (SI) - Località Sant'Angelo in Colle
Carte des vins Rosso di Montalcino
Combinaison Pasta all'amatriciana, Charcuteries et saucisses, Risotti, Viande rôtie, Bifteck florentin, Fromages moyennement âgés, Fromage affiné, Gibier
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

De la vinification en pureté de raisins de Sangiovese 100% pur. L'origine est la classique des Toscane , dans la zone DOCG de Montalcino . Les vendanges ont lieu dans la première quinzaine de septembre avec des raisins parfaitement mûrs. La vinification comprend une macération pré-fermentaire à froid, une fermentation spontanée et une macération pelliculaire pendant 10 jours dans des cuves en acier à température contrôlée. Sangiovese sélectionné pour préserver la fraîcheur et le profil fruité. Enfin, l'affinement du vin qui est ensuite élevé en barriques de chêne français de second passage et en barriques de chêne de Slavonie.

 

Caractéristiques de ce vin rouge toscan

En apparence, le vin a une couleur rouge rubis brillante. Le nez est extrêmement minéral et caractérisé par des notes marquées de cerise. La bouche est énergique, avec une bonne acidité, des tanins présents mais équilibrés et bien concentrés.

 

Accords conseillés lors de la dégustation du Rosso di Montalcino

Un excellent vin pour accompagner la table. En raison de sa polyvalence, il se marie très bien avec des pâtes avec des sauces à la viande et au gibier, des seconds plats à base de viandes blanches rôties et des viandes rouges grillées ou rôties. Il doit être servi à 16°C dans un verre à vin large et haut.La teneur en alcool atteinte est de 14% Vol.

Autres produits de cette Maison
  • Magnum 1,5 Litres Toscana Rosso "SOLENGO" 2021 en Caisse Bois
  • Toscane Rosso "SOLENGO" 2021
    Toscane Rosso "SOLENGO" 2021 [ARGIANO] € 73,99 € 89,00 € 98,65/liter
  • Brunello de Montalcino 2018 DOCG
    Offre
    Brunello de Montalcino 2018 DOCG [ARGIANO] € 122,00 € 162,67/liter
  • Toscana Rosso "SOLENGO" 2018
    Toscana Rosso "SOLENGO" 2018 [ARGIANO] € 79,90 € 106,53/liter
  • Produits comparables
  • Rouge de Montalcino DOC
    Rouge de Montalcino DOC [Il Poggione] € 19,90 € 23,90 € 26,53/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Rouge de Montalcino DOC [Podere Canneta] € 15,40 € 19,40 € 20,53/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Rouge de Montalcino DOC [Biondi Santi] € 77,99 € 79,00 € 103,99/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Rouge de Montalcino DOC [Bellaria] € 17,40 € 21,75 € 23,20/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Offre Nouveauté
    Rouge de Montalcino DOC [CASISANO] € 15,00 € 19,00 € 20,00/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Nouveauté
    Rouge de Montalcino DOC [CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA] € 18,40 € 21,00 € 24,53/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Offre
    Rouge de Montalcino DOC [Casanova di Neri] € 24,40 € 28,50 € 32,53/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Nouveauté
    Rouge de Montalcino DOC [La Fornace] € 18,90 € 24,00 € 25,20/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Offre
    Rouge de Montalcino DOC [CANALICCHIO DI SOPRA] € 23,90 € 28,00 € 31,87/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Offre
    Rouge de Montalcino DOC [Altesino] € 17,40 € 20,50 € 23,20/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Rouge de Montalcino DOC [Val di Suga] € 21,90 € 25,00 € 29,20/liter
  • Rouge de Montalcino DOC
    Offre
    Rouge de Montalcino DOC [BARBI] € 14,80 € 18,00 € 19,73/liter