Rosato Salento FLARÒ VESPA VIGNAIOLI
| Points sommelier | 90/100 | 2026 |
| Cave | VESPA VIGNAIOLI |
| Dénomination | Salento Igt |
| Millesime | 2025 |
| Cépages | 100% Negroamaro |
| Degré alcoolique | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | VESPA VIGNAIOLI - Manduria (TA) - S.P. Manduria-Avetrana km3 |
| Carte des vins | Salento |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson, Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Apéritif, Bar, Fromages frais, Huîtres, Linguine à l'encre de seiche , Roast-beef , Spaghetti aux palourdes |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Pouilles (Italie) |
| Style | Léger et frais |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Ce vin rosé de la Cave Vespa Vignaioli provient de raisins Negroamaro élevés sur des vignobles situés à 40 m d’altitude, sur des sols argilo-sableux. C’est le premier rosé "ferme" de la Cave Vespa Vignaioli, frais et immédiat et extrêmement polyvalent. Cueillies à la main au cours de la vendange, les grappes sont transportées dans une cave où elles sont racinées : pressage et fermentation en acier à température contrôlée. Bref affinage final en acier pendant 3 mois.
Caractéristiques de ce vin rosé du Salento
Il présente une couleur rose tendre, très délicate. Tout aussi délicates sont les notes olfactives qui rappellent la grenade et les fraises des bois. En bouche, il est léger, poétique et avec un arrière-goût persistant.
Combinaisons recommandées avec ce vin Flarò de Vespa Vignaioli
A essayer pour un apéritif et avec des plats à base de poisson : entrées à la vapeur, spaghetti aux palourdes, linguine au noir de seiche, loup de mer au four. Servir à une température de 10-12 °C.
![Vin mousseux extra sec Ribolla Gialla [CANTINA RAUSCEDO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vin-mousseux-extra-sec-ribolla-gialla_17488_ico.jpg "Vin mousseux extra sec Ribolla Gialla [CANTINA RAUSCEDO]")
![Passerina Terre d'Abruzzo TERTULIA [Fattoria Giuseppe Savini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passerina-terre-dabruzzo-tertulia_12757_ico.jpg "Passerina Terre d'Abruzzo TERTULIA [Fattoria Giuseppe Savini]")
![Prosecco Superiore Asolo Brut DOCG [MONTELVINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-superiore-asolo-brut-docg_17356_ico.jpg "Prosecco Superiore Asolo Brut DOCG [MONTELVINI]")
![Friuli Bianco TAMANIS DOC [ca' bolani]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/friuli-bianco-tamanis-doc_16972_ico.jpg "Friuli Bianco TAMANIS DOC [ca' bolani]")
![Bianco Salento PASSO A DUE [DUE PALME]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bianco-salento-passo-a-due_17424_ico.jpg "Bianco Salento PASSO A DUE [DUE PALME]")
![Franciacorta Brut DONNA ELISABETTA DOCG [Tenuta Moraschi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-brut-donna-elisabetta-docg_7753_ico.jpg "Franciacorta Brut DONNA ELISABETTA DOCG [Tenuta Moraschi]")
![Sauvignon Piemonte RELAIS BIANC DOC [BAVA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sauvignon-piemonte-relais-bianc-doc_16604_ico.jpg "Sauvignon Piemonte RELAIS BIANC DOC [BAVA]")
![Verdicchio di Matelica MERIDIA DOC [BELISARIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/verdicchio-di-matelica-meridia-doc_16209_ico.jpg "Verdicchio di Matelica MERIDIA DOC [BELISARIO]")
![Soave Classico COLLE SANT'ANTONIO DOC BIO [GRAZIANO PRA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/soave-classico-colle-santantonio-doc-bio_16150_ico.jpg "Soave Classico COLLE SANT'ANTONIO DOC BIO [GRAZIANO PRA]")
![Chianti Classico SANTEDAME DOCG BIO [ruffino 1877]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-classico-santedame-docg-bio_16815_ico.jpg "Chianti Classico SANTEDAME DOCG BIO [ruffino 1877]")
![Pinot Grigio LA SOLATIA [ruffino 1877]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-grigio-la-solatia_16822_ico.jpg "Pinot Grigio LA SOLATIA [ruffino 1877]")
![Pecorino Offida REVE DOCG [VELENOSI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pecorino-offida-reve-docg_16446_ico.jpg "Pecorino Offida REVE DOCG [VELENOSI]")
