Pinot Noir "Tradition" DOC Anselmet

Produkt Code 4826
€ 33,90 € 39,00
€ 45,20/liter
Anfangspreis € 39,00
Produkt verfügbar
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 9 heures et 43 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Anselmet
Bezeichnung Pinot Noir Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AO/5150
Weinkellereigebäude Maison Anselmet - Villeneuve (AO) - Frazione Vereytaz, 30
Carte des vins Pinot Nero
Combinaison Viande rôtie, Viande mijotée, Escalopes aux champignons, jarret de porc au four, Ragoût de viande et de gibier, Speck, Viande grillée, Rôti
Format Bouteille standard
Région Vallée d'Aoste (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

Le Pinot noir "Tradition" du domaine viticole valdôtain Anselmet il est produit avec des raisins 100% Pinot Noir cultivés sur les communes de Saint Pierre et Villeneuve, dans l'ouest du Val d'Aoste. Après la récolte manuelle des raisins, le moût fermente en acier pendant 10 à 15 jours et est ensuite placé en barriques pour un vieillissement d'au moins 10 mois.

 

Caractéristiques de ce vin rouge

À l'examen organoleptique, ce vin valdôtain présente une couleur rouge rubis brillante; le nez est un triomphe de notes fruitées de cerise et de baies, associées à des arômes d'herbes sauvages et de silex. En bouche, il reste élégant, équilibré et persistant.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Excellent vin en combinaison avec des entrées et des seconds plats à base de viande, blanche et rouge; à essayer aussi avec du gibier et des fromages affinés. Servir à une température de 16-18°C dans un verre assez grand.

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