Pinot Noir DOC SARACCO
Item code 2722
Item available
Expédition sous mercredi 26 mars, si Vous commandez avant 15 heures et 27 minutes
Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | SARACCO |
| Denomination | Pinot Nero Doc |
| Vintage | 2020 |
| Grapes | 100% Pinot Nero |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | CN/2089 |
| Winery headquarter | SARACCO - Castiglione Tinella (CN) - Via Circonvallazione, 6 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Cold cuts and salami, Pasta all'amatriciana, Saffron risotto, Grilled meat, Medium-aged cheeses, Scallops with mushrooms |
| Region | Piedmont (Italy) |
| Style | Medium-bodied and fragrant |
| Wine list | Pinot Nero |
Wine description
le Pinot Noir de la Cave Saracco il est produit dans les communes de Castiglione Tinella et Castagnole. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable. L'élevage se déroule en partie en petits fûts de chêne français et en partie en grands fûts pendant 12 à 14 mois.
Caractéristiques de ce Pinot Noir Piémontais
Couleur rouge intense aux reflets violets. Le bouquet est centré sur les fruits rouges et un goût velouté avec un corps rond élégant et équilibré.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin de la cave Saracco
Parfait pour accompagner des plats en sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec des viandes rouges et du gibier. Servir à une température de 18°C dans un verre assez grand.
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