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Nero d'Avola "Terres de Sicile" Elorina

Name: Nero d'Avola "Terres de Sicile"
Brand: Elorina
Price: 8.40 €
Availability: OutOfStock

Elorina

Item code 0581

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Sommelier score

85/100

2025

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Features

Winery	Elorina
Denomination	Nero d'Avola Igt
Vintage	2015
Grapes	100% Nero d'Avola
Alcohol content	13,00%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	SR 2331
Winery headquarter	Cantina Elorina - Rosolini (SR) - Contrada Belliscala km. 7
Carte des vins	Nero d'Avola
Combinaison	Fromages épicés, Pasta avec sauce à la viande, Caponata, Fromages moyennement âgés, Cannelloni, Escalopes aux champignons, Saucisson, Viande grillée
Format	Bouteille standard
Région	Sicile (Italie)
Style	Moyennement corsé et parfumé

Wine description

Nero d'Avola IGT Terres de Sicile est un vin de la région Sicile. Les grappes sélectionnées pour sa production sont 100% Néron d'Avola et les vignobles sont présents dans la région de Pachino, Portopalo et Noto. Il se prête à un vieillissement modéré.

Les caractéristiques du vin Nero d'Avola

A vue, il a une couleur rouge rubis intense et se caractérise par des reflets violets. Au nez, des parfums qui rappellent la pastèque, le cuir et le café ressortent. En bouche, il est frais avec un léger arrière-goût de tanins fins.

Accords conseillés avec Nero d'Avola Terre de Sicile

Il est excellent en association avec les fromages affinés, le gibier, les viandes grillées, les viandes rouges mijotées. A servir dans de grands gobelets en cristal à une température de 18°C; il est conseillé de décanter le produit une heure avant de le consommer.

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