Nero d'Avola Frappato Elorina

Code produit 0584
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Prix et récompenses
Points sommelier 86/100 2024
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Caractéristiques
Cave Elorina
Dénomination Nero d'Avola Igt
Millesime 2013
Cépages 100% Nero d'Avola
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SR 2331
Siège de la Cave Cantina Elorina - Rosolini (SR) - Contrada Belliscala km. 7
Carte des vins Nero d'Avola
Combinaison Rôti, Escalopes aux champignons, Gibier
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Nero d'Avola Frappato est un v ino de la région Sicile . Les grappes sélectionnées pour sa production sont 100% Néron d'Avola et les vignobles sont présents dans la région de Pachino, Portopalo et Noto. Il se prête à un vieillissement modéré.

Les caractéristiques du vin Nero d'Avola

A vue, il a une couleur rouge rubis intense et se caractérise par des reflets violets. Au nez, des parfums qui rappellent la pastèque, le cuir et le café ressortent. En bouche, il s'avère frais avec un léger arrière-goût de tanins fins.

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Il est excellent en association avec les fromages affinés, le gibier, les viandes grillées, les viandes rouges mijotées. A servir dans de grands gobelets en cristal à une température de 18°C; il est conseillé de décanter le produit une heure avant de le consommer.

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