Lambrusco r'Osè RINALDINI

Code produit 3587
€ 9,20 € 9,90
€ 12,27/liter
Prix ​​initial € 9,90
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave RINALDINI
Dénomination Emilia Igt
Cépages Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF RE/1482
Siège de la Cave RINALDINI - Sant'Ilario d'Enza (RE) - Via A. Rivasi, 27
Carte des vins Lambrusco
Combinaison Charcuteries et saucisses, Apéritif, Saucisson, Légumes frits, Moules, Poisson grillé, Espadon, Porchetta
Format Bouteille standard
Région Émilie-Romagne (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Issu de la vinification de beaux raisins de Lambrusco Marani pour 80% et Lambrusco Salamino pour les 20% restants. L'origine des vignes est la plus classique et internationalement reconnue des Émilie . Pour la vinification après la première fermentation, il effectue une seconde fermentation en autoclave à température contrôlée, selon la méthode Charmat.

 

Caractéristiques de ce vin Rosé émilien

L'apparence a une couleur rose avec des reflets violets et une mousse très fine. Le parfum rappelle le bouquet est remarquablement raffiné, avec des parfums de fleurs et de fruits rouges, de la framboise à la fraise des bois.Le goût a une saveur propre et douce, avec une minéralité marquée, donnant un parfum exquis et un équilibre durable.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de Lambrusco Rosé

Vraiment multiforme, il accompagne de manière exquise tous les plats de la cuisine internationale, aussi bien de la viande que du poisson, mais il est merveilleux avec la pizza. La température optimale de service est de 8°C.

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