Vin Mousseux Rosé Extra Sec "Il Mio Rosa" RINALDINI

Item code 3590
€ 11.20 € 13.80
€ 14.93/liter
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Sommelier score 91/100 2025
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Features
Winery RINALDINI
Denomination Spumante
Grapes Malvasia aromarica Candia, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani
Alcohol content 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF RE/1482
Winery headquarter RINALDINI - Sant'Ilario d'Enza (RE) - Via A. Rivasi, 27
Bottle size Standard bottle
Combination Cold cuts and salami, Steamed fish Hors d'oeuvres, Aperitif, Crustaceans, Mixed fried fish, Pizza, Sushi-sashimi, Tartare-fish carpaccio
Region Emilia Romagna (Italy)
Style Sparkling and fresh
Wine list Lambrusco
Wine description

De la vinification savante par les techniciens Rinaldini dell'Emilia de raisins fins de Malvasia Aromarica Candia, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani. L'origine est celle classique des Émilie . Le vieillissement de ce vin est très court, à peine 3 mois, il est conseillé de le boire jeune avec une durée maximale d'un à deux ans. Un flacon clin d'œil, entièrement peint à la main, qui devient ainsi une œuvre unique.

 

Caractéristiques diqueto Vin pétillant rose

En apparence, il a une couleur rose pâle avec un perlage petit et persistant.Le parfum arrive au nez avec un élégant bouquet de fleurs blanches et de framboise fine.La bouche en bouche surprend par la finesse persuasive de ses parfums doux et persistants.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Rinaldini

Excellent vin d'apéritif des lieux les plus en vogue, il accompagne les crustacés et se marie avec élégance aux salades de fruits et aux desserts, dont les fruits tropicaux. La température optimale de service est de 6°C.

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