Vénétie Rouge "Alanera" ZENATO

ZENATO 
Code produit 4949
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave ZENATO
Dénomination Rosso Veneto Igt
Millesime 2019
Cépages 55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone e 10% Cabernet Sauvignon e Merlot
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR 4522
Siège de la Cave ZENATO - Peschiera del Garda (VR) - Via San Benedetto, 8
Carte des vins Rosso Igt
Combinaison Viande mijotée, Ragoût de viande et de gibier, Saucisson, Viande grillée, Fromage affiné, Rôti, Viande rôtie, Gibier
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Ce vin rouge vénitien est né de l'union de trois cépages indigènes, symboliquement représentés par trois hirondelles sur l'étiquette de la bouteille : Corvina, Rondinella et Corvinone. 10% Cabernet Sauvignon et Merlot sont également utilisés. Tous les raisins proviennent des vignobles de l'entreprise situés dans la région vallonnée de Sant'Ambrogio di Valpolicella, à une altitude de 350 m et sur des sols calcaires avec présence d'argile. Après les vendanges manuelles entre fin septembre et début octobre, les raisins reposent pendant 2/3 mois pour être ensuite pressés et macérés sur les peaux pendant 10-12 jours. L'affinage a lieu en fût de chêne pendant au moins 12 mois.

 

Caractéristiques de ce vin de Vénétie

L'examen organoleptique montre une couleur rouge rubis intense et un bouquet olfactif de fruits secs, de tabac et de café.En bouche, il est légèrement salé, minéral et avec une texture dense de tanins.

 

Accords conseillés avec ce vin rouge de Vénétie

Particulièrement adapté aux plats principaux à base de viande tels que les rôtis, les viandes braisées, le gibier. à essayer également avec des fromages affinés. Servir à une température de 18°C.

Autres produits de cette Maison
  • Lugana "Sansonina" DOC
    Lugana "Sansonina" DOC [ZENATO] € 16,90 € 18,80 € 22,53/liter
  • Cresasso Corvina Veronese
    Cresasso Corvina Veronese [ZENATO] € 38,00 € 44,00 € 50,67/liter
  • Lugana RÉSERVE "Sergio Zenato" DOC
    Lugana RÉSERVE "Sergio Zenato" DOC [ZENATO] € 30,40 € 34,50 € 40,53/liter
  • Amarone RÉSERVE "Sergio Zenato" DOC
    Amarone RÉSERVE "Sergio Zenato" DOC [ZENATO] € 108,99 € 130,00 € 145,32/liter
  • Classique Recioto DOCG
    Classique Recioto DOCG [ZENATO] € 37,91 € 38,50 € 75,82/liter
  • Chardonnay Garde DOC
    Chardonnay Garde DOC [ZENATO] € 11,49 € 13,90 € 15,32/liter
  • Lugana Méthode Classique Brut DOC
    Lugana Méthode Classique Brut DOC [ZENATO] € 17,40 € 21,50 € 23,20/liter
  • Produits comparables
  • Véronèse Rouge "Castaroto" BIO
    BIO
    Véronèse Rouge "Castaroto" BIO [Vaona Odino] € 23,80 € 28,50 € 31,73/liter
  • Campanie Rouge "Héritage"
  • Frioul Vénétie Julienne Rouge "Lis Neris"
    Frioul Vénétie Julienne Rouge "Lis Neris" [Lis Neris] € 42,80 € 49,00 € 57,07/liter
  • Toscane Rouge "PETRA"
    Toscane Rouge "PETRA" [Petra] € 55,00 € 58,00 € 73,33/liter
  • Toscane Rouge "ALTO"
    Offre
    Toscane Rouge "ALTO" [Petra] € 25,60 € 30,00 € 34,13/liter
  • Toscane Rouge "Camartina" BIO
    Nouveauté BIO
    Toscane Rouge "Camartina" BIO [Querciabella] € 94,60 € 99,00 € 126,13/liter
  • Alpi Retiche Rosso Botonero
    Alpi Retiche Rosso Botonero [Mamete Prevostini] € 14,80 € 18,90 € 19,73/liter
  • Toscane Rouge BRILLANT
    Toscane Rouge BRILLANT [LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI] € 26,90 € 29,00 € 35,87/liter
  • Langhe Rosso "Baccanera" DOC
    Offre
    Langhe Rosso "Baccanera" DOC [Lo Zoccolaio] € 13,51 € 16,90 € 18,01/liter
  • Toscane Rouge "POTENTI"
    Offre
    Toscane Rouge "POTENTI" [Petra] € 25,60 € 31,00 € 34,13/liter
  • Vin Rouge Ronchedone
    Vin Rouge Ronchedone [Cà dei Frati] € 17,80 € 19,40 € 23,73/liter
  • Monferrato Rouge "Il Baciale" DOC
    Offre
    Monferrato Rouge "Il Baciale" DOC [Braida] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter