Frioulan "Ronco delle Cime" DOC Venica

Venica 
Produkt Code 2523
€ 30,60 € 32,50
€ 40,80/liter
Anfangspreis € 32,50
Produkt verfügbar
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 9 heures et 19 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 viti Vitae AIS 2020
Luca Maroni 92/100 2021
5 Grappoli AIS 2020
3 Bicchieri gambero rosso 2023
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Merkmale
Weinkellerei Venica
Bezeichnung Friulano "Ronco delle Cime" DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Friulano
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/75
Weinkellereigebäude Venica - Dolegna del Collio (GO) - Località Cerò, 8
Carte des vins Friulano
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Charcuteries et saucisses, Pasta au thon, Risotti, Fromages frais, Sushi-sashimi, Moules, Poisson à la vapeur
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

Le Frioulan Collio Ronco delle Cime di Venise et Venise né dans des vignobles situés dans la municipalité de Dolegna del Collio, dans la province de Gorizia. La vinification se déroule à 100% de pureté avec des raisins Friulano. Le processus de vinification prévoit que les raisins égrappés macèrent pendant 18 heures maximum 24 heures à une température contrôlée de 11°/12°C, dans des conteneurs spéciaux, protégés de l'oxygène avec des systèmes innovants en recyclant leur propre charbon de fermentation, afin de réduire l'apport d'antioxydants. 40% du moût fermente et vieillit sur lies pendant 5 mois en grands fûts (20/27 HL) le reste en acier.

 

Caractéristiques de ce vin blanc Domaine viticole de Venise

En apparence, ce vin a une couleur jaune paille avec des reflets dorés intenses. Le nez s'ouvre sur un bouquet raffiné de pomme, poire, pêche blanche et banane. Le goût est justement sapide et harmonieux en bouche, facile à boire.

 

Accords conseillés lors de la dégustation Friulano Ronco delle Cime Friulano DOC

Excellent vin d'apéritif, ce vin blanc est idéal pour accompagner des apéritifs à base de jambon cru et de risotto aux cèpes. Il doit être servi à 12°C dans un verre à vin haut et étroit qui concentre les arômes raffinés du nez.

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