CONIAL CASTELLARE

Item code 4359
€ 70.89 € 79.00
€ 94.52/liter
Initial price € 79.00
Item available
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 10 heures et 9 minutes
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
Wine Spectator 95/100 2020
4 Grappoli AIS 2020
James Suckling 92/100 202
Robert Parker 96/100 2020
View all


Features
Winery CASTELLARE
Denomination Toscana Igt
Vintage 2020
Grapes 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI 4278
Winery headquarter CASTELLARE - Castellina in Chianti (SI) - Località Caselle
Carte des vins Cabernet Sauvignon
Combinaison Viande mijotée, Filet au poivre vert, Fromages moyennement âgés, jarret de porc au four, Pasta all'amatriciana, Escalopes aux champignons, Saucisson, Porc grillé
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Wine description

Issu de la vinification de raisins 100% pur Cabernet Sauvignon. L'origine est celle classique des limites sociales de Toscane . La vinification prévoit que les raisins, soigneusement sélectionnés lors de la phase de récolte, macèrent pendant une journée sur les peaux, fermentant alcooliquement dans des récipients en acier inoxydable pendant 40 jours. La fermentation malolactique n'est que partiellement réalisée. Nous procédons ensuite à la phase d'affinage, au cours de laquelle le vin repose pendant 12 mois en barriques, à 50% neuves.

 

Caractéristiques de ce vin rouge de Cantina Castellare

En apparence, le vin a une couleur rouge rubis compacte avec des reflets violets.Le parfum a un bouquet de parfums qui enveloppe le nez, racontant des notes riches et superposées, qui jouent sur des sensations végétales, fruitées et épicées. Le goût en bouche est corsé, savoureux et savoureux, avec un bon équilibre et avec une gorgée caractérisée par une agréable fraîcheur. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût minéral et fruité.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de CONIALE

Il se marie bien avec les rôtis, les steaks et les viandes rouges en général. Même le gibier et les fromages affinés sont parfaits pour profiter pleinement de ce vin. La température optimale de service est de 16°C. 

Other products from the same Winery
  • Chianti Classico DOCG
    Offer
    Chianti Classico DOCG [CASTELLARE] € 16.40 € 19.90 € 21.87/liter
  • Chianti Classico Réserve DOCG
    Offer
    Chianti Classico Réserve DOCG [CASTELLARE] € 30.90 € 34.40 € 41.20/liter
  • Toscana Rouge "Gouvernement"
    Toscana Rouge "Gouvernement" [CASTELLARE] € 10.39 € 12.40 € 13.85/liter
  • Double Magnum 3 Litres Chianti Classico DOCG en Caisse Bois
    Offer
  • POGGIO AI MERLI
    POGGIO AI MERLI [CASTELLARE] € 84.00 € 99.00 € 112.00/liter
  • Toscane Blanc "Le Ginestre"
    -38%
    Toscane Blanc "Le Ginestre" [CASTELLARE] € 8.60 € 13.90 € 11.47/liter
  • Chianti Classico Réserve "Il Poggiale" DOCG
    Chianti Classico Réserve "Il Poggiale" DOCG [CASTELLARE] € 41.00 € 46.00 € 54.67/liter
  • I SODI DI SAN NICCOLO'
    I SODI DI SAN NICCOLO' [CASTELLARE] € 92.81 € 100.00 € 123.75/liter
  • Magnum 1,5 Litres Chianti Classico DOCG en Caisse Bois
  • Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC
    Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC [CASTELLARE] € 33.79 € 38.00 € 90.11/liter
  • Similar products
  • POGGIO AI MERLI
    POGGIO AI MERLI [CASTELLARE] € 84.00 € 99.00 € 112.00/liter
  • Syrah "CALANICA"
    Offer
    Syrah "CALANICA" [DUCA DI SALAPARUTA] € 10.20 € 13.00 € 13.60/liter
  • SORIA Frappato
    SORIA Frappato [FIRRIATO] € 12.80 € 14.80 € 17.07/liter
  • MONTEBELLO BIO
    -30% BIO
    MONTEBELLO BIO [Badia a Coltibuono] € 40.89 € 58.00 € 54.52/liter
  • ORIOLO DOC
    ORIOLO DOC [I Sabbioni] € 21.90 € 27.50 € 29.20/liter
  • Cabernet "RONCACCIO"
    Cabernet "RONCACCIO" [COLLAVINI] € 13.80 € 16.50 € 18.40/liter
  • MAURICE ZANELLA
    MAURICE ZANELLA [Ca del Bosco] € 77.99 € 103.99/liter
  • I SODI DI SAN NICCOLO'
    I SODI DI SAN NICCOLO' [CASTELLARE] € 92.81 € 100.00 € 123.75/liter
  • HARMONIUM Néron d'Avola
    HARMONIUM Néron d'Avola [FIRRIATO] € 31.90 € 34.50 € 42.53/liter
  • CHIARAMONTE Nero d'Avola
    CHIARAMONTE Nero d'Avola [FIRRIATO] € 11.80 € 13.20 € 15.73/liter
  • FORRESCO DOC
    FORRESCO DOC [COLLAVINI] € 29.90 € 36.00 € 39.87/liter
  • Merlot "PONCANERA"
    Merlot "PONCANERA" [COLLAVINI] € 13.90 € 15.90 € 18.53/liter
  • Others customers have purchased
  • ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC
    ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 228.99 € 265.00 € 305.32/liter
  • POGGIO AI MERLI
    POGGIO AI MERLI [CASTELLARE] € 84.00 € 99.00 € 112.00/liter
  • Barolo "Badarina" 2020 DOCG
    Offer
    Barolo "Badarina" 2020 DOCG [Bruna Grimaldi] € 64.00 € 77.00 € 85.33/liter
  • Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" DOCG
    Chianti Classico Riserva "Il Poggiale" DOCG [CASTELLARE] € 41.00 € 46.00 € 54.67/liter
  • Furia di Calafuria
    Furia di Calafuria [Antinori Tormaresca] € 25.90 € 29.00 € 34.53/liter
  • I SODI DI SAN NICCOLO'
    I SODI DI SAN NICCOLO' [CASTELLARE] € 92.81 € 100.00 € 123.75/liter
  • Pinot Nero "NAWARI"
    Pinot Nero "NAWARI" [DUCA DI SALAPARUTA] € 41.00 € 48.00 € 54.67/liter
  • ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2021 DOC
    ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2021 DOC [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 219.00 € 255.00 € 292.00/liter
  • Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC
    Vin Santo di SAN NICCOLO' DOC [CASTELLARE] € 33.79 € 38.00 € 90.11/liter
  • Cabernet Sauvignon "Roncalto" DOC
    Cabernet Sauvignon "Roncalto" DOC [LIVON] € 16.80 € 19.90 € 22.40/liter
  • Chablis 1er Cru Pic 1er
    New arrivals
    Chablis 1er Cru Pic 1er [Albert Pic] € 94.00 € 103.00 € 125.33/liter
  • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 DOC Cased
    Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 DOC Cased [Ferrari] € 199.99 € 219.00 € 266.65/liter
  • Recently Viewed Products