Chardonnay AOP Chateau Feuillet

Le Chardonnay de Château Feuillet c'est fait avec du raisin Chardonnay en pureté. Après les vendanges manuelles qui ont lieu en septembre, les raisins fermentent à température contrôlée en cuve où ils séjournent pendant deux mois avant de passer ensuite à la mise en bouteille. Au début du printemps, le produit est prêt à être vendu.

Caractéristiques de ce vin valdôtain

A l'examen organoleptique, ce vin valdôtain présente une robe jaune vif caractérisée par des arômes de fruits à chair blanche. En bouche, il est intense et persistant.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Chardonnay

Excellent à l'apéritif, avec des entrées et des plats à base de poisson. Servir à une température de 10-12°C dans un verre pas très large.