Magnum 1,5 Liter Barolo DOCG BIO in Holzkiste Ceretto

Produkt Code 1504
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Ceretto
Bezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2019
Rebsorten 100% Nebbiolo
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN/7375
Weinkellereigebäude Ceretto Aziende Vitivinicole - Alba (CN) - Località San Cassiano, 34
Flaschengröße Magnum
Kombination Aufschnitt und Salami,, Geschnittenes Rindfleisch, Braten, Kaninchen, Hartkäse, Pilz risotto, Schweinshaxe aus dem Ofen, Braisée au vin Barolo
Region Piemont (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Barolo
Weinbeschreibung

Diese Flasche ist Format Magnums 1,5 Liter und wird in einer Holzkiste verkauft.

 

Der Barolo DOCG des Hauses Weingut Ceretto stellt die wichtigste Verbindung zwischen Tradition und Innovation dar. Zwischen Respekt vor der kulturellen und territorialen Identität und der Verfeinerung moderner Produktionsmethoden, um dem Verkoster ein außergewöhnliches Produkt mit hervorragenden Eigenschaften anzubieten. Ceretto Barolo DOCG wird in der Gemeinde Barolo und Serralunga D'Alba hergestellt. Die für die Herstellung verwendeten Trauben sind 100 % reine Nebbiolo-Trauben. Das Produkt entstand aus der Entwicklung der Idee, verschiedene Empfindungen zu kombinieren, um das richtige Gleichgewicht zu erreichen.Auf der Grundlage des ursprünglichen Konzepts von Barolo; Die eher klassischen Winzer haben es immer vermieden, den einzelnen Ausdruck der Reben auf der Suche nach dem richtigen Maß im Glas vor Augen zu haben. Auf diese Weise koexistieren die beiden Seelen der Bezeichnung in unserem klassischen Barolo: die sanftere, typisch für die Gegend, die von den Böden aus der Torton-Ära von La Morra und Barolo geprägt ist, für die der Brunate ein Beispiel ist, und die strengere und maskulinere einer der typischen Böden aus der Helvetierzeit, wie zum Beispiel am Fuße der Gabutti di Serralunga. Eine stilistische Entscheidung, den Geschmack der Herkunftsbezeichnung selbst zu synthetisieren, was uns einen reichen und männlichen Wein beschert, der in der Lage ist, sich in seiner Jugend zu zeigen und die Entwicklung mit dem richtigen Schwung herauszufordern. Der Wein muss eine Reifezeit von mindestens drei Jahren durchlaufen und davon mindestens zwei Jahre in Eichen- oder Kastanienfässern gelagert werden.Die Reifezeit wird ab dem 1. Januar des auf die Ernte folgenden Jahres berechnet.

 

Organoleptische Daten dieses piemontesischen Rotweins

Auf organoleptischer Ebene ist dieser außergewöhnliche Wein ein Symbol für Piemontesische Tradition Es hat eine granatrote Farbe mit breiten und tief orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet ist sortentypisch, ätherisch, angenehm, intensiv. Der Geschmack ist trocken, voll, kräftig, herb, aber samtig, harmonisch. Er erreicht einen Alkoholgehalt von 13 % Vol.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Barolo Ceretto

Barolo Ceretto sollte bei 20°C in einem großen, hohen Weinglas serviert werden. Es passt perfekt zu Fleischgerichten. Die richtige Kombination stellen Gerichte wie gebratenes rotes Fleisch, Schmorbraten, Wild, Trüffelspeisen, Hartkäse und gereifter Käse dar. Auch Risottos voller Aroma und Geschmack wie Risotto mit Radicchio und Zola passen perfekt dazu.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Moscato d'Asti DOCG BIO
    Angebote BIO
    Moscato d'Asti DOCG BIO [Ceretto] € 15,90 € 18,50 € 21,20/liter
  • Spumante Asti  DOCG BIO
    BIO
    Spumante Asti DOCG BIO [Ceretto] € 16,40 € 18,50 € 21,87/liter
  • Langhe Arneis „BLANGE“ DOC BIO
    Angebote BIO
    Langhe Arneis „BLANGE“ DOC BIO [Ceretto] € 20,90 € 22,80 € 27,87/liter
  • Dolcetto d'Alba „ROSSANA“ DOC BIO
    BIO
    Dolcetto d'Alba „ROSSANA“ DOC BIO [Ceretto] € 17,60 € 20,00 € 23,47/liter
  • Nebbiolo d'Alba „BERNARDINA“ DOC BIO
    BIO
    Nebbiolo d'Alba „BERNARDINA“ DOC BIO [Ceretto] € 23,80 € 28,40 € 31,73/liter
  • Barolo DOCG 2018 BIO
    BIO
    Barolo DOCG 2018 BIO [Ceretto] € 68,00 € 90,67/liter
  • Magnum 1,5 Liter Langhe Arneis „BLANGE‘“ DOC BIO verpackt
    BIO
  • Verpackter Barolo Chinato
    Angebote
    Verpackter Barolo Chinato [Ceretto] € 42,54 € 46,50 € 85,08/liter
  • Langhe Rosso „MONSORDO“ DOC BIO
    BIO
    Langhe Rosso „MONSORDO“ DOC BIO [Ceretto] € 23,40 € 27,50 € 31,20/liter
  • Barbera d'Alba „PIANA“ DOC BIO
    BIO
    Barbera d'Alba „PIANA“ DOC BIO [Ceretto] € 20,90 € 24,50 € 27,87/liter
  • Barolo 2019 DOCG
    Barolo 2019 DOCG [Ceretto] € 64,90 € 69,00 € 86,53/liter
  • Barolo "BRICCO ROCCHE" 2019 DOCG BIO
    BIO
    Barolo "BRICCO ROCCHE" 2019 DOCG BIO [Ceretto] € 209,00 € 245,00 € 278,67/liter
  • ähnliche Produkte
  • Magnum 1,5 Liter Barolo DOCG in Holzkiste
    Magnum 1,5 Liter Barolo DOCG in Holzkiste [Lo Zoccolaio] € 73,90 € 95,00 € 49,27/liter
  • Magnum 1,5 Liter Barolo Perno DOCG in Holzkiste
    Magnum 1,5 Liter Barolo Perno DOCG in Holzkiste [La Fusina] € 76,99 € 88,00 € 51,33/liter
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri Rosso DOC BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Nebbiolo DOC in Holzkiste
    Magnum 1,5 Liter Nebbiolo DOC in Holzkiste [Sordo] € 49,90 € 60,50 € 33,27/liter
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Camilla“ DOCG in Holzkiste
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Barolo MONFALLETTO DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Badarina“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter SAN LEONARDO in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Taurasi „RADICI“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri „ADÈO“ DOC in Holzkiste
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Monvigliero“ DOCG in Holzkiste
    -30%
  • Magnum 1,5 Liter MASSETO 2020 in Holzkiste
    Magnum 1,5 Liter MASSETO 2020 in Holzkiste [ORNELLAIA FRESCOBALDI] € 2900,00 € 3400,00 € 1933,33/liter