Champagne Dry "ROYAL BLUE SKY" verpackt POMMERY
Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
Weinkellerei | POMMERY |
Bezeichnung | Champagne AOC |
Rebsorten | Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay |
Alkoholgehalt | 12,00% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Häppchen, Fisch-Carpaccio, Aperitif, Frischkäse, Meeresfrüchte, Muscheln, Pasta mit Fisch |
Region | Frankreich |
Stil | Leicht und frisch |
Weinkarte | Champagne |
Diese Flasche wird in einer Siebdruckhülle verkauft.
Der maximale Ausdruck von Innovation und moderner Erfahrung von Sekt . Ein neues Universum, offen für Erfahrungen, bereit, seine Konsumgewohnheiten frei zu wählen. Dieser Royal Blue Sky von richtet sich an junge Leute und deckt ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen ab Französisches Haus Pommery. Hergestellt in Frankreich innerhalb der Unternehmensgrenzen mit der sorgfältigen Auswahl von 20 ausgewählten Crus aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, darunter die jüngsten und frischesten der Parzelle. Der gewonnene Champagnertyp ist der Brut-Champagner.Für die Herstellung werden Pinot Noir, Pinot Meunier und Trauben im Verschnitt verwendet Chardonnays .
Organoleptische Daten Champagner Royal Blue Sky
Die organoleptische Untersuchung ergibt einen Wein mit hellgoldener Farbe. Der Duft ist einladend und zeichnet sich durch große aromatische Komplexität aus, frisch, lebendig, faszinierend, mit deutlichen Noten von getrockneten Feigen und Mandeln, leichten Noten von warmem und duftendem Brot, Millefeuille, Honig, die elegant mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Gewürzen verbunden sind . Der Geschmack am Gaumen ist dosiert, aber ausgewogen in den Fruchtnoten, faszinierend. Alle olfaktorischen Noten finden sich im Mund wieder, mit überraschenden Noten von Mango- und Bitterorangenmarmelade, würzig mit einem langen und angenehm frischen Abgang.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses POMMERY-Champagners
Dieser Champagner Royal Lue Sky von Pommery passt gut zu Vorspeisen, Vorspeisen sowie süßen und herzhaften Canapés. Er muss gekühlt bei 9°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden. Hervorragend auch pur als edler Aperitif.