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- James Suckling 94/100
- 1 Bicchiere gambero rosso
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 Grappoli AIS
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 96/100
- James Suckling 97/100
- Luca Maroni 91/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 96/100
- Luca Maroni 98/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Robert Parker 97/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Spectator 85/100
- Wine Spectator 87/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
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- Muscheln
- Aperitif
- Aufschnitt und Salami,
- Austern
- Crespelle mit Spinat und Ricotta
- Fisch vom Grill
- Fisch-Carpaccio
- Frischkäse
- Gemischte frittierte Fisch
- Meeresfrüchte
- Spaghetti mit Seeigel
- Spaghetti mit Venusmuscheln
- Suppen
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle mit Pilze
- Vorspeisen mit geräuchertem Fisch
- Vorspeisen von gedämpftem Fisch
- Warme Vorspeisen mit Fisch
- gebackene Goldbrasse
- gebratenes Gemüse
- mittelreifer Käse
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