Brunello di Montalcino „POGGIO AL GRANCHIO“ 2016 DOCG Val di Suga

Code produit 2185
€ 68,00 € 74,00
€ 90,67/liter
Prix ​​initial € 74,00
Produit disponible
Versand innerhalb von Montag 17 März, wenn Sie innerhalb 6 Stunden und 51 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave Val di Suga
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millesime 2016
Cépages 100% Sangiovese
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI 8881
Siège de la Cave Val di Suga - Montalcino (SI) - Località Val di Cava
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Cannelloni, Geschnittenes Rindfleisch, Hartkäse, Aufschnitt und Salami,, Florentiner Steak, Spiel, Schweinshaxe aus dem Ofen, Pasta mit Fleischsauce
Region Toskana (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Brunello di Montalcino
Description du vin

Aus der Weinbereitung in Reinheit der Trauben Sangiovese Grosso, Es stammt ausschließlich und ausschließlich vom Weingut Poggio al Granchio und von Weinbergen auf einer Höhe zwischen 400 und 450 Metern über dem Meeresspiegel, die durch Mergelböden gekennzeichnet sind. Die Produktionstechnik erfordert nach der manuellen Weinlese eine Mazeration vor der Gärung bei niedriger Temperatur (5-6° C); Die Gärung erfolgt unter besonderer Kontrolle der Temperatur (nicht mehr als 27 °C), der Umpump- und Délastage-Techniken, um die fruchtige und mineralische Komponente des Weins hervorzuheben. Die Verfeinerung erfolgt nach einer ersten Reifung in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche und in 60-hl-Bottichen aus französischer Eiche über einen Zeitraum von insgesamt 30 Monaten.Sein Name „Poggio al Granchio“ leitet sich von einem sehr kleinen Teich in der Mitte des Grundstücks unter einer imposanten Steineiche ab, in dem sich einige nette und lebhafte Süßwasserkrabben befinden.

Eigenschaften des Weins Poggio al Granchio Brunello di Montalcino DOCG

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Noten. Die Nase ist eine wahre Explosion frischer Früchte mit einem Hauch von Kirsche, Johannisbeere, Brombeere und Myrte. Der Geschmack im Mund hat diesen unverkennbaren subtilen Auftakt mit seidigen, sehr langen Tanninen. Er hat einen herzhaften und mineralischen Abgang, den nur diese Gegend dem Sangiovese bieten kann.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Brunello Val di Suga

Ein Wein, der hervorragend zu Wild, rotem Fleisch und Wild passt. Er muss bei einer Temperatur von 20°C in einem großen Weinglas serviert werden, was die Sauerstoffversorgung begünstigt.

Autres produits de cette Maison
  • Brunello di Montalcino „SPUNTAL WEINBERG“ 2016 DOCG
  • Brunello di Montalcino „VIGNA DEL LAGO“ 2016 DOCG
  • Brunello di Montalcino und Rosso Montalcino in Holzkiste
  • Rotwein aus Montalcino DOC
    Rotwein aus Montalcino DOC [Val di Suga] € 21,90 € 25,00 € 29,20/liter
  • Brunello di Montalcino „VIGNA DEL LAGO“ 2013 DOCG
  • Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino 2015 DOCG in Holzkiste
  • Produits comparables
  • Brunello di Montalcino CAMPOGIOVANNI 2019 DOCG
    Brunello di Montalcino CAMPOGIOVANNI 2019 DOCG [SAN FELICE] € 44,01 € 53,00 € 58,68/liter
  • Brunello di Montalcino "VIGNOBLE SPUNTAL" 2016 DOCG
  • Brunello de Montalcino "VIGNA DEL LAGO" 2016 DOCG
  • Brunello de Montalcino "VIGNA DEL LAGO" 2013 DOCG
  • Brunello de Montalcino "VIGNA LA CASA" 2017 DOCG
    Brunello de Montalcino "VIGNA LA CASA" 2017 DOCG [CAPARZO] € 59,90 € 71,00 € 79,87/liter
  • Brunello de Montalcino "VIGNA LA CASA" 2018 DOCG
    Brunello de Montalcino "VIGNA LA CASA" 2018 DOCG [CAPARZO] € 57,40 € 74,00 € 76,53/liter
  • Brunello di Montalcino "CERRETALTO" 2013 DOCG
  • Brunello di Montalcino "CERRETALTO" 2012 DOCG
  • Brunello di Montalcino "NICCO" 2018 DOCG
    Brunello di Montalcino "NICCO" 2018 DOCG [Capanna] € 89,00 € 100,00 € 118,67/liter
  • Brunello di Montalcino RESERVE "RIPE AL CONVENTO" 2013 DOCG
  • Brunello di Montalcino RESERVE "RIPE AL CONVENTO" 2015 DOCG
  • Brunello de Montalcino "NICCO" 2017 DOCG
    Brunello de Montalcino "NICCO" 2017 DOCG [Capanna] € 88,00 € 95,00 € 117,33/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Brunello di Montalcino "NEW ESTATE" 2017 DOCG
  • Vernaccia San Gimignano LE GRILLAIE DOCG
    -30%
    Vernaccia San Gimignano LE GRILLAIE DOCG [Melini] € 10,43 € 14,90 € 13,91/liter
  • Brunello di Montalcino "VIGNOBLE SPUNTAL" 2016 DOCG
  • Brunello de Montalcino "VIGNA DEL LAGO" 2016 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 "Poggio Landi" DOCG
    Brunello di Montalcino 2017 "Poggio Landi" DOCG [DIEVOLE] € 38,00 € 49,00 € 50,67/liter
  • Brunello di Montalcino 2016 CAMPOGIOVANNI DOCG
    Brunello di Montalcino 2016 CAMPOGIOVANNI DOCG [SAN FELICE] € 49,00 € 56,80 € 65,33/liter
  • Brunello di Montalcino Riserva 2013 "Poggio al Vento" DOCG BIO
    BIO
  • Amarone della Valpolicella Classico "or' Jago" DOCG
  • Brunello de Montalcino "VIGNA DEL LAGO" 2013 DOCG
  • Brunello de Montalcino 2016 DOCG BIO
    BIO
    Brunello de Montalcino 2016 DOCG BIO [Col d'Orcia] € 52,00 € 58,00 € 69,33/liter
  • Falanghina del Sannio "Janare Anima Lavica" DOP
  • Brunello di Montalcino RÉSERVE "LES DEUX SŒURS" 2016 DOCG Tenuta La Fuga