Eigenschaften der Weine Barbaresco
Lassen Sie sich von der Auswahl an Barbaresco-Weinen, die im Online-Shop des Weingeschäfts zu günstigen Preisen erhältlich sind, verzaubern. Das Anbaugebiet der für diese Rotweine verwendeten Rebsorten ist auf den Nordosten der Stadt Alba zurückzuführen, zwischen der gleichnamigen Gemeinde und denen von Neive, Treiso und San Rocco Seno D'Elvio. In diesem landschaftlichen Umfeld finden sich Lehmböden, Kalkböden und steile Hänge, die auf dem Boden entwässern: Diese Steigung wirkt sich positiv auf das Wachstum und die Reifung der Nebbiolo-Trauben aus, die gemäß der Spezifikation für die Herstellung von Barbaresco verwendet werden, aber auch für die Realisierung von Barolo Weine im Store vorhanden. Der Anbau dieser Rebsorte gehört zu den am weitesten verbreiteten im piemontesischen Gebiet und erzielt je nach den klimatischen und klimatischen Variationen, die jedes Gebiet der Region charakterisieren, unterschiedliche Ergebnisse. Darüber hinaus zeichnet sich die Vinifikation des Barbaresco durch eine Reifungsphase von mindestens 26 Monaten aus, von denen mindestens 9 vor dem Inverkehrbringen in Eichenfässern gelagert werden.
Barbaresco Weinkellerei
Der Store des Weingeschäfts bietet eine reiche Auswahl an Angeboten, die von einigen der besten italienischen Weingüter wie Antinori, Bel Colle, Castello di Neive, Ceretto, Marchesi di Barolo, Pico Maccario, Salvano, San Silvestro und vielen anderen gemacht wurden. Eine herausragende Produktion ist die der Cantina Gaja, die luxuriöse Barbaresco-Weine mit einem faszinierenden Duft mit gut gemischten Aromen von Brombeeren, Veilchen und Rösten umfasst. Zu den bekanntesten piemontesischen Roten gehören auch die Barbaresco aus dem Weingut Castello di Neive, ausgewogene Vorschläge, die reich an eleganten Tanninen sind, die mit balsamischen, roten und würzigen Früchten in der Nase hervorstechen. Umfangreich ist auch die Auswahl des Weinguts Prunotto, dessen DOCG-Produkt aus dem Anbau von Weinbergen stammt, die in einem Terroir liegen, das reich an Mangan, Zink und Bor ist: Diese Elemente verleihen dem Endprodukt einen vollen und samtigen Geschmack mit einem angenehmen und anhaltenden Nachgeschmack. Es handelt sich um Vorschläge, die in der Lage sind, die Kraft des Nebbiolo mit dem authentischen Ökosystem der Langhe zu kombinieren und einen einzigartigen Ausdruck dieses Gebiets zu bieten.
Kombinationen
Das breite Sortiment der im Store erhältlichen Produkte ermöglicht es Ihnen, den besten Barbaresco auszuwählen, um Gerichte aller Art hervorzuheben. Der volle und intensive Körper dieses Weins ist ideal, um reichhaltige und herzhafte Gerichte zu begleiten, besonders wenn es um rotes Fleisch wie Schmorbraten, Rinderfilets, Lamm- und Kalbskoteletts geht. Als einer der besten Rotweine zu Braten, passt diese Sorte perfekt zu Wild, Fleischstücken an der Flamme, aber auch zu Nassrezepten wie gekocht und gehackt. Ein perfekter Wein für lange Winterabende, der hervorragend zu würzigen und gereiften Käsesorten und nicht zuletzt zu besonderen Lebensmitteln wie weißen Trüffeln, Pilzen und Herbstgemüse passt. Ein dezentes Rot, das einen starken Charakter offenbart und auch die echten Gerichte der piemontesischen önogastronomischen Tradition wie Kürbisrisotto, Eintöpfe und Gemüsesuppen am besten begleitet. Unvermeidlich auch als Meditationswein, wird es in der Lage sein, zeitlose Emotionen bei jeder Verkostung zurückzugeben. Besuchen Sie unseren Online-Shop und entdecken Sie die Angebote von Barbaresco-Weinen, Produkte, die in der Lage sind, den Unterschied in einem Abendessen von großer Klasse zu bringen.
