Toscana Rosso MELOGRANI TERUZZI
| Points sommelier | 91/100 | 2026 |
| Cave | TERUZZI |
| Dénomination | Toscana Igt |
| Millesime | 2018 |
| Cépages | 85% Sangiovese e 15% Petit Verdot |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SI/9284 |
| Carte des vins | Toscana Igt |
| Combinaison | Viande rôtie, Viande blanche, Cannelloni, Côtelette à la milanaise., Fromages moyennement âgés, Pasta avec sauce à la viande, Gibier, Risotto au safran, Escalopes aux champignons |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Toscane (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Le Toscane Rouge "Grenades" de la Cave Teruzzi , est un vin rouge produit avec des raisins principalement Sangiovese avec une petite partie de Petit Verdot. Lors de la récolte, les raisins sont soigneusement sélectionnés, puis soumis à un éraflage et à une fermentation alcoolique à température contrôlée. Pendant 12 à 15 mois, le moût repose ainsi dans un tonneau de chêne français avec un élevage supplémentaire en cuve pendant 5 mois.
Caractéristiques de ce vin rouge toscan
L'examen organoleptique montre une robe rouge rubis brillante, avec des notes olfactives qui rappellent les fruits rouges et le bois. En bouche, il se caractérise par un excellent équilibre entre douceur et structure, avec des tanins bien définis.
Accords conseillés avec ce vin rouge toscan
Particulièrement adapté en combinaison avec des plats principaux à base de viande et de fromages affinés.Servir à une température de 18-20°c