Sant'Antimo Rosso DOC Molinari Carlo
Code produit 0600
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 88/100 | 2024 |
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Caractéristiques
| Cave | Molinari Carlo |
| Dénomination | Sant'Antimo Doc |
| Millesime | 2014 |
| Cépages | 60% Sangiovese e 40% Cabernet Sauvignon |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SI/5995 |
| Siège de la Cave | Molinari Carlo - Montalcino (SI) - Podere Le Fonti 309 |
| Carte des vins | Sant'Antimo |
| Combinaison | Boeuf en tranches, Pasta avec sauce à la viande, Tagliatelle avec champignon, Bifteck florentin, Fromage affiné, Charcuteries et saucisses, Gibier, Viande mijotée |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Toscane (Italie) |
| Style | Corsé et intense |
Description du vin
Sant'Antimo DOC produit par Ferme Carlo Molinari c'est un vin rouge de la région Toscane . Zone de production : la zone vallonnée la plus adaptée à la culture du Sangiovese.
Les caractéristiques du Sant'Antimo DOC
A vue, il a un rouge rubis intense. Le parfum rappelle les fruits mûrs. La saveur est harmonieuse, intense et équilibrée.
Accords conseillés avec le vin Sant'Antimo
Il accompagne les plats élaborés, les viandes rouges mijotées et grillées et les fromages affinés.A servir dans des gobelets en cristal à une température de 18-20°C; améliore ses caractéristiques s'il est décanté pendant quelques heures.
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