Refosco "Grandarelle" MASI

MASI 
Code produit 3206
€ 29,80 € 33,90
€ 39,73/liter
Prix ​​initial € 33,90
Produit disponible
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 11 heures et 14 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
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Caractéristiques
Cave MASI
Dénomination Refosco delle Venezie IGT
Millesime 2018
Cépages 100% Refosco
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave MASI - Sant'Ambrogio di Valpolicella (VE) - Via Monteleone, 26
Carte des vins Refosco
Combinaison Charcuteries et saucisses, Risotti, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Boeuf en tranches, Coq grillé, Viande grillée, Fromages moyennement âgés, Saucisson
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Au nom, le Refosco delle Venezie IGT "Grandarella", labellisé fermes , veut se souvenir du raisin séché sur les étagères, qui dans le dialecte local s'appelle précisément "Grandarella". Complexe et corsé, il est élevé en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie. Il provient de Tenute Strà del Milione à Grave del Friuli et est élaboré à partir de raisins refosco légèrement séchés. Doux et structuré, c'est un vin à essayer comme alternative à l'Amarone plus classique. Les vignes utilisées pour sa production sont celles de Corvina, Rondinella et Molinara.

 

Caractéristiques du vin rouge

En apparence, ce vin rouge sensationnel et innovant de la région de Vénétie a une couleur rubis intense, parfois impénétrable.Le parfum a des notes de baies sauvages mûres qui sont combinées avec des nuances épicées et des notes de cannelle, créant un nez qui perçoit également d'agréables nuances d'herbes aromatiques. Le goût en bouche est large, corsé et complexe, bien équilibré et correspondant au nez. Excellente persistance.

 

Accords

Un vin parfait avec des viandes rouges, il s'accordera avec une queue de bœuf mijotée. Il doit être servi à 16°C dans un grand verre à vin qui laisse passer les arômes et permet au vin de bien s'oxygéner. 

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