Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio

Code produit 4148
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave Feudi di San Gregorio
Dénomination Primitivo di Manduria Doc
Millesime 2021
Cépages 100% Primitivo
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BR/3679
Siège de la Cave Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV) - Località Cerza Grossa
Carte des vins Primitivo di Manduria
Combinaison Pasta all'amatriciana, Charcuteries et saucisses, Viande rôtie, Viande grillée, Coq grillé, Fromages moyennement âgés, Saucisson
Format Bouteille standard
Région Pouilles (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le Primitivo di Manduria DOC de Fiefs de San Gregorio est produit avec 100% de raisins Primitif avec fermentation et élevage en cuves d'acier, afin de préserver l'expression naturelle des raisins. Un rouge local, qui apporte dans le verre le soleil, l'énergie et la minéralité typiques de l'une des appellations les plus intéressantes du sud de l'Italie.

 

Caractéristiques du Primitivo di Manduria de Feudi di San Gregorio

Rouge rubis profond et brillant. Le nez est intense avec des notes de confiture de prune et de framboise, de myrte, de thym, de vanille. En bouche, il est doux, persistant, avec des tanins intégrés.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge des Pouilles

Excellent avec les viandes rouges grillées, les gibiers ou les viandes braisées. Servir à une température de 15°C dans un verre assez grand.

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