Irpinia Aglianico "Serpico" DOC Feudi di San Gregorio

L'Aglianico "Serpico" de Fiefs de San Gregorio est un vin produit à partir de raisins purs Aglianico . Les raisins soigneusement sélectionnés fermentent dans des cuves en acier inoxydable et macèrent pendant une période de trois à quatre semaines. Après la vinification, nous procédons à l'affinage, qui se déroule pendant au moins 18 mois en barrique. A la fin de cette période, le vin est prêt à être mis en bouteille.

Caractéristiques de l'Irpinia Aglianico "Serpico"

Il a un rouge rubis intense et brillant. Le nez combine des sensations fruitées avec des notes plus profondes, avec des épices et des herbes balsamiques.En bouche, il a un excellent corps, chaud, riche et plein grâce à une gorgée où les tanins sont finement intégrés à la structure générale.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge de Campanie

Excellent avec les viandes rouges mijotées et le gibier; servir à une température de 15°C dans un verre à vin assez grand.