Montepulciano d'Abruzzes DOC Masciarelli

Codice Prodotto 4162
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Caratteristiche
Cantina Masciarelli
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo Doc
Annata 2021
Uvaggio 100% Montepulciano d'Abruzzo
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Masciarelli - San Martino sulla Marrucina (CH) - Contrada Gamberale, 2
Carte des vins Montepulciano d'Abruzzo
Combinaison Agneau, Viande rôtie, Coq grillé, jarret de porc au four, Saucisson, Viande grillée, Porchetta, Escalopes aux champignons
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Descrizione del vino

Issu de la vinification dans une pureté absolue de raisins de vigne 100% Montepulciano. La récolte a lieu de fin septembre à fin octobre. La vinification consiste en un éraflage suivi d'un séjour pelliculaire à 28-30°C pendant 10-15 jours après soutirage et élevage de 20 mois en cuve inox.

 

Caractéristiques de ce Montepulciano des Abruzzes Doc

En apparence, le vin a une couleur rouge rubis profond. Le parfum au nez exprime un bouquet intense et fin. Le goût a des notes de cerise, de groseille et de violette agrémentées d'une légère pointe de tabac s'ouvrant sur un goût équilibré, savoureux et bien défini dans chacun de ses composants.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin de la cave Masciarelli

Vin excellent et idéal pour tout le repas, il accompagne bien les viandes grillées et en général les plats principaux structurés. La température optimale de service est de 16°C. 

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