Impériale 6 Litres Montepulciano d'Abruzzo "Rondineto" DOC en Caisse Bois Fattoria Giuseppe Savini

Cette bouteille Impériale de 6 litres est vendue dans un coffret en bois sérigraphié.

Le Montepulciano d'Abruzzes DOC "Rondineto" est un vin rouge avec une grande structure. Produit avec des raisins 100% Montepulciano sélectionnés et soigneusement récoltés à la fin du mois d'octobre, suivis d'un pressurage et d'une vinification à température contrôlée uniquement du moût de fleurs. Après la fermentation malolactique qui lui assure une finesse et un élevage particulier, il repose environ 15 mois en tonneau de 5 hectolitres. L'affinage en bouteille dure au moins 6 mois.

Caractéristiques de Montepulciano d'Abruzzo "Rondineto"

La couleur est rouge grenat très concentré. Le parfum s'ouvre sur un bouquet de confiture de fruits noirs et de fleurs séchées avec des notes imprégnées de poivre et de cardamome et se termine sur des arômes de réglisse et de café délicat. En bouche, il est élancé, élégant, puissant et majestueux avec une belle structure, tannique et veloutée. La saveur est persistante avec des retours épicés et fruités.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge de la ferme Giuseppe Savini

Vin idéal à combiner avec des seconds plats de viande rouge, des rôtis et des viandes braisées.A servir dans de grands gobelets en cristal à une température de 18-20°C, il accroît ses qualités s'il est ouvert 2-3 heures avant le service.