Falanghina del Sannio "TABURNO" DOP BIO Fattoria La Rivolta

La Falanghina del Sannio "Taburno" de La ferme de la révolte c'est fait avec du raisin Falanghina del Taburno dans la pureté, cultivé dans les vignobles de l'entreprise dans la région de Bénévent. Après la récolte manuelle en octobre, les raisins sont fermentés en acier à température contrôlée où ils restent pendant quelques mois avant le début de la phase finale de mise en bouteille.

Caractéristiques de ce vin de Campanie

A l'examen organoleptique il se présente comme un vin jaune paille ; Des arômes fruités et floraux apparaissent au nez avec une finale d'amande. En bouche, il est léger, frais et a une belle saveur.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Excellent avec tous les plats à base de poisson, mais aussi avec les viandes blanches. Servir à une température de 10-12°C dans un verre pas très large.