Chianti Classico DUELAME DOCG BIO Lamole di Lamole

Produkt Code 0203
€ 16,80 € 19,90
€ 22,40/liter
Anfangspreis € 19,90
Produkt verfügbar
Expédition sous jeudi 24 avril, si vous Commandez aujourd'hui.
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2016
3 Grappoli AIS 2016
Luca Maroni 86/100 2016
3 Bicchieri gambero rosso 2020
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Merkmale
Weinkellerei Lamole di Lamole - Santa Margherita
Bezeichnung Chianti Classico Docg
Jahrgang 2021
Rebsorten 90% Sangiovese, 5% Canaiolo e 5% Malvasia Nera
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF FI 17260
Weinkellereigebäude Lamole di Lamole - Greve in Chianti (SI) - Via di Lamole
Carte des vins Chianti
Combinaison Nuggets de poulet, Charcuteries et saucisses, Fromages moyennement âgés, Gnocchi au ragoût, Côtelette à la milanaise., Tortellini au ragoût, Bifteck florentin, Boeuf en tranches
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

La version de base du Chianti Classique, produit par la cave Cave Lamole di Lamole , au coeur de la région du Chianti Classico, dans la province de Florence. Cette étiquette, de valeur nationale et mondiale, met tout naturellement en valeur la personnalité des vins de cette région du Chianti, dans laquelle se côtoient délicatesse et puissance, fraîcheur et rondeur, plaisir gustatif et complexité aromatique. L'assemblage est composé de cépages fins de Sangiovese présents pour 90% de l'assemblage, qui sont flanqués de ceux de Canaiolo et de Malvasia Nera, tous des cépages indigènes, respectivement présents pour 5% et qui complètent l'assemblage.

 

Caractéristiques du vin Chianti Classico DOCG

L'examen organoleptique du Chianti Classico DOCG de la cave Lamole di Lamole a une couleur rubis intense et vive, riche en reflets rouges et oranges. Au nez, il s'ouvre et s'épanouit sur des senteurs florales typiques de violette, de violette et de notes fruitées de cerise et de baies rouges.Une légère note minérale est également perçue. En bouche, il s'ouvre immédiatement et de manière décisive, avec de la fraîcheur et de la saveur dans la partie centrale de la gorgée, tandis qu'en finale, agréablement, des notes fruitées et balsamiques parfumées réapparaissent.

 

Accords conseillés avec ce vin rouge toscan

Chianti Classico DOCG est idéal avec des plats de Cuisine toscane , en particulier avec des entrées de salami et de bruschetta de différentes sortes et avec du porc cuit sur le gril et assaisonné d'huile d'olive extra vierge. Il doit être servi à une température de 16-18°C dans des verres type "Bordeaux" qui favorisent la diffusion des parfums.

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