Vin mousseux rosé "Sec" Lune Rosé Torre Zecchei
| Points sommelier | 86/100 | 2024 |
| Cave | Torre Zecchei |
| Dénomination | Vino Spumante |
| Cépages | Pinot, Merlot e Manzoni |
| Degré alcoolique | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TV/11754 |
| Siège de la Cave | Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3 |
| Carte des vins | Spumante |
| Combinaison | Fromage affiné, Poisson grillé, Hors-d'œuvre, Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Spaghetti aux palourdes |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Le Vin pétillant Rosè Dry est un produit de la Cave Domaine Torre Zecchei , une cave qui a su travailler avec passion et compétence, donnant vie à des produits vraiment uniques qui respectent les anciennes traditions viticoles de la région. Les raisins à partir desquels ce grand vin effervescent naît sont de trois types : Pinot , Merlot et traverser Manzoni.
Les caractéristiques de la "Lune Rosé"
À vue, il a une couleur rosée délicate. Au nez, des notes de pomme mûre, de jasmin et de fleur d'acacia ressortent. Le goût est vif avec des arômes de fruits délicats.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce Spumante Rosé
Il convient pour accompagner les poissons, les fromages affinés et les apéritifs salés et sucrés ; ces dernières années, il a également été utilisé comme apéritif, surtout pendant les mois d'été. A servir à une température de 8-10°C, déboucher délicatement en évitant les fuites de vin et conserver au frais dans un seau avec de la glace et de l'eau.
