Doux Lambrusco Grasparossa "BOCCIOLO" DOC MEDICI ERMETE

Produkt Code 3676
€ 7,80 € 9,90
€ 10,40/liter
Anfangspreis € 9,90
Produkt verfügbar
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 8 heures et 13 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei MEDICI ERMETE
Bezeichnung Lambrusco Grasparossa Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Lambrusco Grasparossa
Alkoholgehalt 7,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF RE/671
Weinkellereigebäude MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a
Carte des vins Lambrusco
Combinaison Ravioli au potiron, Desserts, Chocolat, Gâteaux de fruits et crème
Format Bouteille standard
Région Émilie-Romagne (Italie)
Style Léger et frais
Weinbeschreibung

De la vinification savante de raisins de Lambrusco Grasparossa des collines de Scandiano et Canossa. L'origine des vignes est inscrite dans la DOC de la province de Reggio d'Émilie . La vinification suit la méthode traditionnelle avec une fermentation finale. Un vin de la tradition italienne avec une grande polyvalence et une grande variété d'accords. Il se distingue par sa jeunesse et sa fraîcheur; à boire jeune avec une durée de conservation maximale de 1 ou 2 ans.

 

Caractéristiques du Lambrusco Grasparossa Dolce Bocciolo Doc

L'aspect qui ressort de l'examen organoleptique a une couleur rouge rubis intense avec une mousse fine et riche au coulage. Le parfum est fruité et persistant avec des notes de violette.Le goût est doux, fruité, frais et vif, agréablement harmonieux.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Lambrusco

Excellent avec les tortelli à la citrouille, la crème de citrouille et d'amaretti, le chocolat noir, le gâteau au chocolat avec sabayon Lambrusco, la peperonata, le gâteau au chocolat noir. La température optimale de service est de 8°C. 

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