Rouge de Montalcino "Assunto" DOC Bellaria

Code produit 4734
€ 16,90 € 20,90
€ 22,53/liter
Prix ​​initial € 20,90
Produit disponible
Expédition sous lundi 23 décembre, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
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Caractéristiques
Cave Bellaria
Dénomination Rosso di Montalcino Doc
Millesime 2019
Cépages 100% Sangiovese
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF 6313 SI
Siège de la Cave Bellaria - Montalcino (SI) - Loc. Bellaria
Carte des vins Rosso di Montalcino
Combinaison Viande rôtie, Risotti, Pasta alla Carbonara, Pasta avec sauce à la viande, Viande mijotée, Tagliatelle avec champignon, Gibier, Bifteck florentin
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

"Embauché" Montalcino rouge il est produit à partir de raisins Sangiovese Grosso sur des vignobles à 500 mètres d'altitude. Après la récolte, les grappes sont doucement pressées et la fermentation se déroule au contact des peaux pendant environ 25 jours. Il est ensuite vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille.

Caractéristiques de ce vin rouge

Couleur rouge rubis intense. Au nez des notes de fraises et de baies. Un vin avec une bonne structure et sapidité, intense et élégant.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Bellaria

Excellent avec des entrées en sauce à la viande, des viandes rôties et des fromages d'affinage moyen.A servir à une température de 16°C dans un verre peu large.

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