Rosé DOC "ELORO" Elorina

Code produit 0099
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Prix et récompenses
Points sommelier 85/100 2024
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Caractéristiques
Cave Elorina
Dénomination Eloro Rosato Doc
Millesime 2015
Cépages 100% Nero d’Avola
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SR 2331
Siège de la Cave Cantina Elorina - Rosolini (SR) - Contrada Belliscala km. 7
Carte des vins Rosato Igt
Combinaison Sushi-sashimi, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Rosato "Eloro" DOC est un vin de la région Sicile , adapté à de nombreuses occasions et excellent à boire frais en été et en automne. Les grappes utilisées pour sa production sont 100% Nero d'Avola et les vignobles sont présents dans la région de Rosolino, Pachino, Portopalo et Noto.

Caractéristiques du Rosato DOC "Eloro"

A vue il est rose. Au nez, des parfums qui rappellent l'écorce d'orange, le cèdre et de nombreux autres fruits caractéristiques de la Sicile se distinguent. En bouche, il est frais et subtil.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Elorina

A servir dans de grands verres en cristal lisse à une température de 12°C; le produit n'a pas besoin d'être décanté. Il accompagne bien les apéritifs, les sushis et sashimis, les fromages frais. 

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