Rosso di Montalcino DOC Podere Canneta

Le Montalcino rouge Doc est un grand vin rouge italien, également considéré comme le frère cadet de Brunello de Montalcino. Les raisins qui donnent vie à ce vin sont 100% Sangiovese.

Les caractéristiques de ce vin rouge

A vue, il a une couleur rouge rubis brillante. Le parfum s'ouvre sur des notes de cerise noire et de mûre suivies de senteurs florales de violette et enfin d'un arrière-goût de réglisse et de café. En bouche, il est chaud et doux, avec une bonne structure et un équilibre remarquable, persistant en finale avec un agréable arrière-goût fruité.

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge toscan

A servir dans de grands verres en cristal incolore à une température de 16-18°C ; améliore ses qualités s'il est ouvert une heure avant le service. Il se marie très bien avec des entrées avec de la sauce à la viande, de la viande blanche, des fromages frais et d'affinage.