PIGNOLETTO DOC Modena Spumante Brut CAVICCHIOLI

Code produit 3540
€ 7,20 € 10,90
€ 9,60/liter
Prix ​​initial € 10,90
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 4 heures et 32 minutes
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave CAVICCHIOLI
Dénomination Pignoletto Spumante Brut Modena Doc
Cépages 100% Pignoletto
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF MO/3733
Siège de la Cave Cavicchioli - San Prospero (MO) - Via Canaletto, 52
Carte des vins Spumante
Combinaison Apéritif, Charcuteries et saucisses, Spaghetti aux palourdes, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Légumes frits, Veau au thon, Carpaccio de poisson
Format Bouteille standard
Région Émilie-Romagne (Italie)
Style Pétillant et frais
Description du vin

Issu de la vinification de raisins 100% Pignoletto. La cave Chevilles produit ce vin sensationnel de la tradition locale. L'origine des raisins relève de la zone DOC d'Émilie-Romagne. Pour la vinification, les raisins pressés sont refroidis avec les peaux à basse température pendant environ 24 à 36 heures. Après la deuxième fermentation de type Charmat d'environ 20 à 25 jours, le nouveau vin mousseux continue à s'affiner sur ses propres lies de fermentation pendant encore 4 à 5 semaines.

 

Caractéristiques de ce Vin pétillant Brut

De l'aspect qui ressort de l'examen organoleptique, le vin a une couleur jaune paille clair, un perlage fin et persistant.Le parfum libère des parfums délicats de fleurs blanches et de jasmin au-dessus de tous les autres parfums. Le goût est sec, doux, avec des notes florales.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin de la Cantina Cavicchioli

Pignoletto spumante Brut est très polyvalent ; parfait à l'apéritif, il peut accompagner un repas léger et de délicates entrées et plats principaux à base de poisson. La température optimale de service est de 8°C.

Autres produits de cette Maison
  • Lambrusco di Sorbara Amabile "Contessa Matilde" DOC
    Black Friday -31%
  •  Lambrusco di Sorbara Secco "Contessa Matilde" DOC
    Black Friday -39%
  • Lambrusco VIGNA DEL CRISTO Sorbara DOC Secco
    Black Friday Offre
  • MALVASIA Emilia Frizzante Amabile
    MALVASIA Emilia Frizzante Amabile [CAVICCHIOLI] € 7,41 € 9,60 € 9,88/liter
  • MILLENOVECENTOVENTOTTO Lambrusco di SORBARA DOC
    Offre
  • NEUF DIX-NEUF VINGT HUIT Lambrusco MODENA DOC
  • ROSÉ DEL CRISTO Sorbara DOC Brut Méthode Classique
    Offre
  • Lambrusco COL SASSOSO Grasparossa di Castelvetro DOC Sec
  • NEUF NEUF CENT VINGT HUIT Lambrusco GRASPAROSSA di Castelvetro DOC
  • Produits comparables
  • Pecorino Spumante Brut
    Offre
    Pecorino Spumante Brut [TOLLO] € 10,39 € 13,00 € 13,85/liter
  • Prosecco DOC Trévise Brut
    Black Friday -36%
    Prosecco DOC Trévise Brut [Spagnol] € 8,20 € 12,80 € 10,93/liter
  • Prosecco DOC Treviso Brut
    -28%
    Prosecco DOC Treviso Brut [VAL D'OCA] € 8,60 € 11,90 € 11,47/liter
  • Prosecco DOC Extra Sec BIO
    BIO
    Prosecco DOC Extra Sec BIO [MIONETTO] € 12,40 € 13,90 € 16,53/liter
  • Degagè Vino Spumante
    Offre
    Degagè Vino Spumante [Santa Margherita] € 8,80 € 10,40 € 11,73/liter
  • Trento DOC méthode classique Brut
    Trento DOC méthode classique Brut [LETRARI] € 27,60 € 29,00 € 36,80/liter
  • Spumante Grande Cuvée Brut
    Black Friday -34%
    Spumante Grande Cuvée Brut [KETTMEIR Santa Margherita] € 13,80 € 20,90 € 18,40/liter
  • Prosecco DOC Extra Brut BRUNO
    Prosecco DOC Extra Brut BRUNO [V8+] € 12,60 € 14,00 € 16,80/liter
  • Moscato Spumante
    Moscato Spumante [GIORGI] € 10,39 € 13,90 € 13,85/liter
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
    Spumante Millesimato Brut [LA SCOLCA] € 28,80 € 39,50 € 38,40/liter
  • Mousseux Ribolla Gialla Brut
    Mousseux Ribolla Gialla Brut [ASTORIA] € 8,20 € 10,50 € 10,93/liter
  • Prosecco DOC Brut
    Offre
    Prosecco DOC Brut [CANEVEL] € 10,60 € 11,80 € 14,13/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Negroamaro Roccamora DOC
    Black Friday -38%
    Negroamaro Roccamora DOC [SCHOLA SARMENTI] € 8,60 € 13,80 € 11,47/liter
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "ARBINUS" DOP BIO
    Offre BIO
  • Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813"
    Black Friday Offre
    Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813" [Ceci] € 8,80 € 11,00 € 11,73/liter
  • Spumante Pignoletto Brut "QUINTESSENZA"
    Black Friday -27%
  • Primitivo di Manduria "Lirica" DOC
    Black Friday -40%
  • Spumante Extra Dry CECI 1938
    -28%
    Spumante Extra Dry CECI 1938 [Ceci] € 7,80 € 10,90 € 10,40/liter
  • MALVASIA Emilia Frizzante Amabile
    MALVASIA Emilia Frizzante Amabile [CAVICCHIOLI] € 7,41 € 9,60 € 9,88/liter
  • Aglianico del Vulture "TEODOSIO" DOC BIO
    Black Friday -26% BIO
  • Sauvignon Blanc "Urra di Mare" DOC
    Offre
    Sauvignon Blanc "Urra di Mare" DOC [Mandrarossa] € 10,89 € 13,80 € 14,52/liter
  • Lambrusco Mousseux Brut "BRUNO"
    Lambrusco Mousseux Brut "BRUNO" [Ceci] € 12,81 € 17,08/liter
  • NEUF DIX-NEUF VINGT HUIT Lambrusco MODENA DOC
  • Irpinia Falanghina DOC
    Offre
    Irpinia Falanghina DOC [MONTESOLE] € 9,89 € 12,70 € 13,19/liter