Chardonnay Ulisse Premium TENUTA ULISSE

Produkt Code 0663
€ 15,60 € 19,80
€ 20,80/liter
Anfangspreis € 19,80
Produkt verfügbar
Expédition sous lundi 26 mai, si Vous commandez avant 14 heures et 2 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei TENUTA ULISSE
Bezeichnung Vino Bianco
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40
Carte des vins Bianco Igt
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Bar, Charcuteries et saucisses, Risotto au safran, Risotto aux légumes, Veau au thon, Sushi-sashimi, Moules, Fromages frais, Espadon
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Léger et frais
Weinbeschreibung

Des raisins Chardonnay purs sont à l’origine de ce vin blanc des Abruzzes de la ligne Premium de Tenuta Ulisse : la combinaison parfaite entre robustesse et élégance. La vinification prévoit la cryo-sélection des raisins avec abattage ultérieur de la température à travers la procédure de cryomacerazione de la peau et l’extraction des composés aromatiques. La fermentation est lente et a lieu à une température constante de 11 ºC dans des cuves thermorégulées, suivie d’un vieillissement d’abord en acier et enfin en bouteille.

 


Caractéristiques de ce vin des Abruzzes

Il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Il frappe pour un complexe olfactif très intense et fruité.En bouche, il est frais et évoque les fruits à chair jaune et les fruits tropicaux.

 


Combinaisons recommandées avec ce vin blanc

A essayer avec des plats à base de poisson, de crustacés et de veloutés de légumes. Servir à la température de 6-8 ºC.

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