Champagne Millésime 2006 en Coffret Krug
Points sommelier | 91/100 | 2024 |
Cave | Krug |
Dénomination | Champagne Aoc |
Millesime | 2006 |
Cépages | 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 17% Pinot Meunier |
Degré alcoolique | 12,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Siège de la Cave | Krug - Reims, Francia - Champagne Krug, 5 Rue Coquebert |
Carte des vins | Champagne |
Combinaison | Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Apéritif, Spaghetti aux palourdes, Poisson grillé, Carpaccio de poisson, Huîtres, Fruits de mer |
Format | Bouteille standard |
Région | France |
Style | Moyennement corsé et parfumé |
Le Champagne Millésimé 2006 de la Maison krug il est le résultat d'une récolte de grande qualité, caractérisée par une année très chaude en Champagne, où des périodes de chaleur intense ont alterné avec de fortes précipitations. Le résultat est un Champagne Brut corsé et satisfaisant, qui a trouvé son équilibre et son élégance grâce aux 12 mois de repos dans les caves de la Maison Krug.
Caractéristiques de ce Champagne
Dans le verre, la Grande Cuvée Krug a une couleur or intense. Le parfum est une combinaison de fruits jaunes, de fruits secs, d'amandes grillées, de noisettes, de sirop d'érable, de meringue et de liqueur de mandarine.Le goût est élégant, corsé et persistant, avec des notes de nougat, de frangipanier, de pâtisserie, de tarte tatin et d'agrumes parfumés.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce Champagne
Le Vintage 2006 de Krug se marie bien avec un premier ou un deuxième plat de poisson, de crustacés cuits à la vapeur ou de fruits de mer. Une autre option valable est la combinaison avec des sushis ou des fromages assaisonnés. Pour exprimer au mieux ce Champagne il est recommandé de le laisser respirer 15/30 minutes avant le service qui doit avoir lieu à une température de 10°-12°C dans un gobelet étroit à fond pointu pour ne pas disperser le perlage.