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- Côtelette à la milanaise.
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- Friture de poisson
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- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Pasta au thon
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson grillé
- Polenta taragna
- Ragoût de viande et de gibier
- Ravioli au potiron
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Risotto aux fruits de mer
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- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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